09 avril 2019

Lentilles au saumon Ww cookeo

Cookéo + ww deux ingrédients que j’aime, un plat bien rassasiant, en plus, le saumon aime beaucoup la lentille. Quantité pour 2 personnes Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients 2 cc  huile 1 oignon émincé en cube  2 carottes en rondelles 130g de Lentilles 2 pavés de saumon  2 c.a.s. de crème de soja (crème fraiche pour moi) 1 bouillon Cube au choix 3 X le volume des lentilles en eau  Instructions Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l'oignon et les carottes dans l’huile Ajouter les... [Lire la suite]
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28 septembre 2018

Lentilles corail au saumon

Une recette qui fait fureur chez ww : manger copieusement pour 0 sp, que du bonheur. A l’origine, elle est prévue avec du merlu, moi, c’est du saumon que j’avais.. !!!! Temps de Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 22 minutes 0spl Parts :4 Ingrédients 120 g Lentilles sèches, corail  1 Oignon, doux 1gousse Ail  2 Tomates 1 cc Huile d'arachide  1 cc Curry 480 g saumon 1 jus de Citron vert 3 cc Coriandre, fraîche, ciselée 1 pincée Sel 1pincéePoivre   Instructions Rincer les... [Lire la suite]
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07 septembre 2018

Saumon au riz et haricots plats WW

Aujourd’hui une idée de Boomy « la cuisine de Boomy » quelle même avait trouvé sur le magazine ww de mai-juin 2015. J’ai changé juste quelques petits trucs. Pour 4 pers / 4sp liberté •             120 gr de riz basmati cru •             4 pavés de saumon •             300 gr de haricots plats surgelés (des frais du jardin pour moi) ... [Lire la suite]
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06 octobre 2017

Choucroute de la Mer

Encore une recette inspirée par des vacances au bord de la mer…………. Je n’ai pas compté les SP, je ne sais pas…….. Nous nous sommes régalés.. !! Pour  4 personnes Préparation 15 mn - Cuisson 20 mn Ingrédients 400 g de pommes de terre 200 g de saumon frais 240 g de cabillaud 1 citron 600 g de choucroute cuite 1 CS de vin blanc sec 4 fines tranches de bacon (40 g) 4 bouquets (100 g) Sel et poivre du moulin  Préparation Peler et rincer les pommes de terre et les faire cuire 8 minutes à la vapeur dans un... [Lire la suite]
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26 mai 2017

Saumon poché en robe de chou

J’ai trouvé cette recette sur le site ww, que du bonheur !!!!!!!!!!!!!! Saumon et chou s’accordent parfaitement….. Par contre roulé les feuilles de chou autour du poisson n’a pas été aisé………….. Voire impossible… !!! 5 SPoints Temps de cuisson 17 minutes Parts : 4 Temps de prépa. : 10 mn  Ingrédients 400g Saumon frais 2cc Fumet de poisson et crustacés 4CS Jus de citron 1⁄2 Chou vert, 4 feuilles 2 Echalotes 150m Vin blanc    2cc Baies roses 1pincée Sel 1pincée Poivre Mettre les pavés de saumon... [Lire la suite]
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20 décembre 2016

Pavés de saumon sauce crevettes / poireaux ww

Trouvé chez Sonia "la cuisine de Boomy" une recette complète et délicieuse. Merci Sonia. Je n’ai pas de cookeo, je l’ai fait classique.  Pour 4 pers / 7 pp par pers pour 110 gr de saumon  4 pavés de saumon 230 gr de crevettes décortiquées surgelées (des fraiches pour moi) 5 blancs de poireaux 1 échalote 1 cc d’huile d’olive 1 cc de fumet de poisson 2 cs de crème à 15 % de mg 100 ml de vin blanc sel, poivre  Emincer l’échalote et les blancs de poireaux.  En mode dorer faire chauffer l’huile, et mettre... [Lire la suite]
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24 novembre 2016

Filet de saumon et riz au poivron ww

C’est chez Sonia (la cuisine de boomy) que j’ai copié cette recette qui est délicieuse et complète comme je les aime. J’ai changé quelques petites choses, je les ai mise entre parenthèse. Pour 4 pers = 7 sp pour 120 gr de saumon  4 filets ou pavés de saumons 1 poivron rouge (il est vert pour moi, il est du jardin) ½ oignon 1 gousse d’ail 1 cube de court bouillon basilic 120 gr de riz thaï cru (de la semoule pour moi) 1 cc d’huile sel, poivre Faire chauffer de l'eau et y faire fondre le cube de court bouillon. ... [Lire la suite]
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23 septembre 2016

Saumon gratiné sur lit de poireaux

une recette incontournable : poisson + poireaux. Facile et délicieuse... !!  Pour 4 personnes : 2 pavés de saumon 4 petits poireaux 1/2 citron quelques brins de cerfeuil 25 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 60 g de beurre sel, poivre Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn  Préparation  Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites-les cuire 15 à 20 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, faites... [Lire la suite]
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09 juin 2016

Galette de légumes et saumon grillé

j’ai beaucoup aimé cette recette que j’ai trouvé sur un feuillet ww. Cette galette de légumes est vraiment plaisante…. A refaire.. !!!! même si mes galettes se sont un peu cassées la figure. !!!!!!!!!!! 8 SP par personne Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 1 grosse carotte ½ oignon 1 courgette 2 œufs 50 gr de farine Quelques brins de ciboulette (je les ai oublié) 1 cc d’huile d’olive 4 pavé de saumon avec la peau (de 120 gr chacun) Sel, poivre Eplucher la carotte et l’oignon, nettoyer... [Lire la suite]
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22 février 2016

Blanquette de saumon et son blé

Coucou me revoilà !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mon absence a été courte vous ne vous en êtes peut-être même pas aperçu…………………… !!!!!!!!!!!!!!!!!! Quand internet nous lâche……………… nous sommes coupés du monde…………….. !!!! ma réparation a été très rapide… un grand coup de chapeau à « FREE » . Reprenons là où nous en étions !!!!!!!!!!!!! Aujourd’hui, jour de poisson et pour ne pas toujours manger du poisson cuit au court bouillon, je cherche dans les recettes que j’ai mis de côté, celle-ci me convient bien. Le... [Lire la suite]
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