L'art d'accompagner les restes

Roulé aux pruneaux

Avec des pruneaux Tout le monde connait mais je la remets pour mémoire, c'est trop bon et si facile. Pour un petit apéro convivial. je prends des tranches de poitrine fumée, je les roule autour de pruneaux (bien moelleux) je les mets dans un plat que...

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Tags: pruneaux, poitrine fumée

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26 juillet 2012

Gâteau Ardennais

Avec de la levure de boulanger : J'aime beaucoup les gâteaux fait avec de la levure de boulanger, celui-ci est plus leger encore qu'une brioche (que je réussis très bien d'ailleurs). Promis je vous mets ma recette de brioche après la trève des vacances........

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Tags: oeufs, beurre, farine, levure de boulanger, sucre

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25 juillet 2012

la mer

un petit goût de vacances........................!!!!

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Tags: photo

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24 juillet 2012

Crottins gratinés au miel

aussi : avec du miel : mais surtout pour les amateurs de chèvre, un délice : Pour les amateurs de chèvre, recette simple mais délicieuse !!! Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients : 2 crottins de chavignol 10 g beurre 2 tomates 1 CS...

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Tags: tomate, miel, chèvre

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23 juillet 2012

le concombre

le concombre de la voisine : Ma voisine a un grand jardin, quand les concombres poussent c'est beaucoup en même temps et les concombres........ j'ai essayé plein de recettes mais c'est en crudités que je les préfére... - crème fraiche - 1CC de moutarde...

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Tags: concombre

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20 juillet 2012

Feuilleté apéritif (mini bouchées apéritives)

Avec du olives noires : Vendredi : si on pensait à l'apéritif du week-end !!!!!!! Ingrédients 20 mini-bouchées, ½ verre d’huile 4 oignons hachés 300 gr de tomates pelées 10 filets d’anchois 1 pincée d’origan 20 olives noires Concentré de tomate Réalisation...

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Tags: tomate, oignons, anchois, mini-bouchée feuilletée

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19 juillet 2012

Coulis de framboises

Avec des framboises : j'ai cueilli mes framboises, cette année elles ne sont pas belles........... ! je décidé de faire un coulis... ! et hop ....! j'ai 150 gr de framboises que je mixe, que je passe au tamis j'y ajoute 12 gr de sucre (c'est précis maintenant...

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Tags: coulis framboises

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19 juillet 2012

avec des framboises, un coulis

j'ai cueilli mes framboises, cette année elles ne sont pas belles........... ! je décidé de faire un coulis... ! et hop ....! j'ai 150 gr de framboises que je mixe, que je passe au tamis j'y ajoute 12 gr de sucre (c'est précis maintenant que j'ai une...

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Tags: spéculos, chocolat râpé, coulis de framboise

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18 juillet 2012

jardin un peu fou

c'est mercredi .....................!!!! voici quelques photos de mon jardin, il me ressemble, il est un peu fou..............!! mais je l'aimeeeeeeeeeeeeeee

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Tags: fleurs du jardin, photo

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16 juillet 2012

Crumble tomates et chèvre

Avec du chèvre : Ingrédients (pour 5 personnes) : - 100 g de noisettes décortiquées - 2 tomates par ramequin (diamètre du ramequin environ 10 cm) - 1 rondelle de fromage de chèvre - 100 g de chapelure - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel - poivre Préparation...

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Tags: tomate, chèvre, chapelure

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