19 juillet 2012
Coulis de framboises
Avec des framboises :
j'ai cueilli mes framboises, cette année elles ne sont pas belles........... ! je décidé de faire un coulis... !
j'ai 150 gr de framboises que je mixe, que je passe au tamis j'y ajoute 12 gr de sucre (c'est précis maintenant que j'ai une balance de cuisine précise) mais si vous en mettez 15 ou 20 gr c'est selon le goût.
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