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L'art d'accompagner les restes
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19 juillet 2012

Coulis de framboises

Avec des framboises :

j'ai cueilli mes framboises, cette année elles ne sont pas belles........... ! je décidé de faire un coulis... !

                Cheesecake et son coulis de framboise2     et hop ....!

j'ai 150 gr de framboises que je mixe, que je passe au tamis j'y ajoute 12 gr de sucre (c'est précis maintenant que j'ai une balance de cuisine précise) mais si vous en mettez 15 ou 20 gr c'est selon le goût.pour coulis framboises

      

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L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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