L'art d'accompagner les restes

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Posté par Tifilm à 18:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


13 décembre 2019

BUCHE CHOCOLAT-POIRE

Noel dernier j’ai fait cette délicieuse buche.. !rien de tel que du fait maison, la base est un gâteau roulé. Une recette que j’ai vu passé sur internet. Ingrédients (6 personnes) Ganache 100g de beurre 25 cl de crème liquide 250g de chocolat Biscuit roulé Et des poires ou poires au sirop 4 œufs 1 paquet de levure 100g de farine 70g de sucre   Ganache Faire bouillir la crème avec le beurre. Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger au fouet jusqu'à fonte complète du chocolat. Placer la ganache... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 16:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 décembre 2019

Paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté

Avec cette recette, je participe aux « tests entre blogueurs » sur Facebook. J’ai choisi cette recette recette sur le blog de Emmanuelle Dauchel « .auxdelicesdemanue » Je n’avais plus de salade pour accompagner ces paniers feuilletés, ça m’a manqué. Délicieuse recette, simpliste, bien copieuse pour une entrée. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté : facile Nombre de personnes  : 2 Ingrédients 2 carrés de pâte feuilletée 120 g de champignons de Paris 2 tranches de comté ... [Lire la suite]
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11 décembre 2019

CROUSTILLANTS de LANGOUSTINES

Une entrée festive, facile, rapide, délicieuse. Peu mieux faire (les photos) !!!! Pour 4 personnes                                                                   Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 20:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 décembre 2019

Mijoté de bœuf avec navets et carottes ww, cookeo

Le magazine ww janvier, février 2019 regorge de recettes délicieuses, celle-ci en l’une d’entre elle. Elle est très copieuse malgré mes photos, je me suis servie très très raisonnablement. Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson classique : 2 h 25 mn  (au cookéo en cuisson sous pression j’ai laissé 1 h 45 mn) 30 gr de farine (je n’en mettrais pas la prochaine fois, ça à un peu attaché) 600 gr de macreuse 1 CS d’huile d’olive 300 gr d’échalotes coupées en deux 4 carottes coupées en larges tranches 300 gr... [Lire la suite]
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