L'art d'accompagner les restes

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09 décembre 2016

Menu pour les fêtes

Les fêtes approchent à grands pas !!!! si vous cherchez encore votre menu, en voici un qui fait son effet….. il a fait l’unanimité.   Tout d’abord :   -          Verrine à la purée de marrons et sa noix de st jacques poêlée. Puis -          Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés Ou si vous voulez être plus original -          Grenadins de veau sauce chocolat Puis ... [Lire la suite]
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06 décembre 2016

Steaks de porc aux tomates, pommes de terre et feta ww

Un plat facile à faire et délicieux, complet Temps de prép. :15 min Temps de cuisson :30 min 7 SP Part(s) :4 Ingrédients 1 Oignon, rouge finement émincé 500gPomme de terre, pelées et coupées en fines tranches 1CSHuile d'olive 1ccHuile d'olive, en spray 400gRôti de porc dans le filet 100mlVin blanc flambé ou cuit, sec 1⁄4tablette Bouillon en tablette, dilué dans 100 ml d'eau bouillante 16 Tomate, cerise 1ccThym (4 brins) 40gFeta allégée 8% 1pincée(s)Sel, et poivre Préchauffer le four à 220°C. Mettre les oignons et... [Lire la suite]
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02 décembre 2016

Gâteau aux poires

Une petite douceur pour cette fin de semaine. !!!!! délicieux !!! Ingrédients / pour 6 personnes 4 belles poires Passe-pCrassane ou Comice (ou 5 petites) 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 2 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1 pincée de sel Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn  Préchauffer le four à 200° . Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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29 novembre 2016

ŒUFS et tomates au four ww

Parts : 4 Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn 6 SP par personne C’est une recette que j’ai trouvé sur une fiche ww, facile à faire et une façon originale de présenter des œufs au plat… !!! bon appétit.  …. 900 gr de tomates de tomates crues coupées en deux Thym séché 25 gr de margarine végétale allégée à 60 % 4 œufs Sel, poivre 160 gr de baguette Préchauffer le four à 180°. Mettre les tomates dans un plat , face coupée vers le haut, côte à côte pour qu’elles tiennent. Saupoudrer de thym,... [Lire la suite]
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