L'art d'accompagner les restes

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Posté par Tifilm à 18:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


04 août 2017

Toasts pizza Voici une idée délicieuse. Je l’ai fait hier soir, un peu à court d’idée, j’ai vu celle-là sur mon tube de sauce tomate. Elle hyper vite faite. Servie avec une salade verte, c’est un bon petit repas. Pour 2 personnes : 4 CS de sauce tomate (Panzani cuisinée en tube pour moi) 4 tranches de pain de mie 75 gr de jambon en dés 60 gr de gruyère râpé (en morceau pour moi) Etaler la sauce tomate sur les tranches de pain de mie. Déposer les dés de jambon, puis le gruyère.  Faire dorer au four 200° pendant 15... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 juillet 2017

Pâte de spéculoos maison

Prise un peu de court, ma petite fille arrive et je n’ai plus de nutella pour le petit déjeuner, pourquoi ne pas changer………… J’avais relevé cette recette chez « la cuisine de juste » il y a très longtemps, mais je savais bien qu’un jour ou l’autre je la ferai…  !!!! Recette : 190g de spéculoos 40g de cassonade 40g de sucre 50g de beurre 100g de lait 1cs de vanille liquide Mettez tous les ingrédients dans une casserole en prenant soin de concasser les biscuits. Faites chauffer doucement en remuant afin que... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 juillet 2017

Feuilletés au saumon fumé et au fromage Tartare®

Un petit apéro en vue, voici une bonne idée qui plait toujours et qui est rapide……… !!!! 4 Personnes Préparation : 10 min Cuisson ; 20 min INGREDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 pot de fromage Tartare® Poivre PREPARATION Préchauffez le four à 180°C. Sortez votre pâte feuilletée un peu à l’avance et laissez-le à température ambiante pour pouvoir la dérouler facilement. Déroulez-la donc, ensuite, sur un plan de travail. placez votre pâte sur une plaque de four recouverte de... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 21:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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07 juillet 2017

Ma Pavlova ! (Laurent MARIOTTE)

Le meilleur patissier de mercredi soir m'a rappelé que j'avais fait moi aussi une Pavlova (bien simple par rapport à ce qu'il ont fait) je la remonte pour le plaisir !!!! Je ne sais pas comment je me débrouille mais j’ai toujours des blancs d’œufs qui restent et comme je n’aime pas jeter, je cherche les recettes qui vont avec. Je n’ai jamais été douée pour faire des meringues, mais là pas de problème…. Comme c’était au moment de pâques, j’ai laissé  parler mon intuition j’ai fait un petit nid que j’ai garni…avec des fraises... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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