L'art d'accompagner les restes

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Posté par Tifilm à 18:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


21 janvier 2017

Sauté de porc au blé, brocoli et carottes ww

Un petit plat bien sympa !!!!!!!!!!!!!!!! Pour 4 parts - 8 SP la part  Ingrédients:  160 g de blés crus 1 coeur de bouillon légumes 500 g de sauté de porc 300 g de carottes 250 g de brocoli surgelé 250 ml d'eau 1 CS de fond de veau 1 cc d'huile d'olive Sel et poivre Eplucher les carottes, les couper en rondelles puis les faire cuire ainsi que le brocoli à la vapeur. Faire cuire le blé selon les indications du paquet. Couper le sauté de porc en petits morceaux puis dans une sauteuse, faire revenir le sauté... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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17 janvier 2017

Penne aux saveurs de la mer WW

Une recette que j’avais mis de côté depuis un certain temps, je l’avais copié chez Sonia « la cuisine de boomy » tout vient à qui sait attendre…………………. J’ai trouvé des noix de st jacques fraiches, j’ai pris des crevettes UN REGAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 300 gr de flétan (des crevettes pour moi) 300 gr de noix de pétoncles (noix de st jacques pour moi) 280 gr de pâtes crues 6 CS de crème épaisse à 15 % de mg 3 courgettes 1 bouillon cube de légumes sel, poivre persil  Dans une sauteuse assez... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 janvier 2017

Purée de patate douce

 Ma récolte dont je suis très fière.(regardez ici)) Préparation 10 min Cuisson 10 min Ingrédients pour 4 personnes  1 kg de patates douces  25 cl de crème liquide entière  5 CS d'huile d'olive  un peu de beurre fleur de sel, poivre.  Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.  Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn.  Égouttez les patates douces puis passez-les au mixer avec la crème, l'huile d'olive, du sel et du poivre. ... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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10 janvier 2017

Gâteau de sardines

Un plat bien consistant, quand on aime les sardines. Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Temps de repos : 15 mn 10 sardines (je les ai prises en filet, ça évite la préparation) 4 CS de farine 3/4 l de lait 4 œufs Sel, poivre 50 gr de beurre Dans un saladier, préparez une pâte à crêpes en délayant 2CS de farine avec ¼ l de lait, ajoutez les œufs. Battez pour obtenir une pâte lisse, salez, poivrer. Laissez reposer. Lavez les sardines, videz-les, enlevez la tête et les arêtes. Cuisez les 5 mn... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 17:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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