L'art d'accompagner les restes

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Posté par Tifilm à 18:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


19 juillet 2019

Moussaka revisité

Avec cette recette, je participe à « test entre blogueurs » pour le mois de juillet « la courgette, je l’ai prise sur le blog de Sofia Otmani  « so cuizine » une recette délicieuse, on s’est régalé. pour 6 personnes.. Ingrédient : 4 courgettes, 10 merguez, 4 oignons, 2 belles tomates,  un coulis de tomates, un bouillon d’herbes, Piment en poudre, 1 cas de paprika, basilic, Thym, farine, 1l de lait,  fromage râpé (150 gr pour moi) sel et poivre, curry, de l huile, ... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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06 juillet 2019

Poisson pané aux chips et spaghettis de courgettes

Une recette de poisson pané…. Oui, mais pané aux chips… L’idée m’a plu. J’ai réalisé cette recette deux fois, la première fois, je n’ai pas pris la peine de faire les spaghettis de courgettes, j’ai servi avec de la semoule, je n’ai pas pu résister, il a fallu que je recommence avec les courgettes, quel bonheur… même ma petite fille ado a aimer, c’est délicieux, et très visuel . J’ai trouvé cette recette sur le blog « les recettes de Jacre »… 2 filets de poisson (des dos de cabillaud pour moi) des chips au pesto... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 21:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 juillet 2019

Verrines d’œufs mimosa au thon

Avec cette recette, je participe (une fois de plus) « aux tests entre blogueurs » dans la catégorie des verrines. Je l’ai trouvé sur le blog de Christelle Robin « la cuisine de poupoule » Une grande simplicité avec ces verrines, c’est ce qui me plait. Elles sont rafraichissantes surtout en ce moment, c’est la canicule. Ingrédients pour 8 petites verrines : 4 œufs 1 boite de thon Mayonnaise (+ du fromage blanc pour plus de légèreté) Préparation :  Cuire vos œufs, quand ils sont cuits les passer sous... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 juin 2019

La salade périgourdine d’Elodie

Je participe, avec cette recette des » tests entre blogueurs » pour la catégorie  « les salades », comme il y a une quinzaine de jours je l’ai choisi chez Elodie Versos « la cuisine d’une toquée » l’idée est de ne pas faire deux fois de suite une recette du même blog……. Mais bon !!!! celle-ci me plait aussi. C’est une très bonne idée, la mienne est moins généreuse et le foie gras n’est pas 100% foie gras………………. !!!!!!!!!! l’important c’est de se régaler…………..et on s’est régalés. ... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 18:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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