pain de mie - L'art d'accompagner les restes

Mini-croque-monsieur

J’ai copié cette recette quand je l’ai vu passé, chez Sonia « la cuisine de Boomy ». pour un apéritif c’est super, on peut le préparer à l’avance.. ça fait bien son effet et d’une grande facilité. Pour 4 à 5 personnes, 6 tranches de pain de mie sans croûte...

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Tags: croque monsieur, pain de mie, apéritif

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14 juillet 2020

Pain de mie au Mr Cuisine

Un délicieux pain de mie pour le petit déjeuner… !!!!! facile Préparation : 20 mn Repos 2h 150 gr lait demi-écrémé 100 gr d’eau 50 gr crème fraiche épaisse 15 gr levure de boulanger fraiche 500 gr farine t55 10 gr sucre en poudre 1 CC sel 40 gr de beurre...

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Tags: levure de boulanger, pain de mie

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20 décembre 2019

Tartineflettes au chèvre

Je suis tombé sur cette recette de Vanda www.chezvanda, je l’ai gardé sous le coude un certain temps. Je ne suis pas déçue c’est délicieux et copieux. Recette extraite du * Maxi Cuisine de mars 2014 * Ingrédients ; 400 g de pommes de terre 4 grandes tranches...

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Tags: pomme de terre, pain de mie, chevre

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4 août 2017

Toasts pizza

Voici une idée délicieuse. Je l’ai fait hier soir, un peu à court d’idée, j’ai vu celle-là sur mon tube de sauce tomate. Elle hyper vite faite. Servie avec une salade verte, c’est un bon petit repas. Pour 2 personnes : 4 CS de sauce tomate (Panzani cuisinée...

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Tags: gruyére râpé, pain de mie, sauce tomate, dès de jambon

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19 mars 2015

Merlu, petits légumes sur toast

ce n'est pas vendredi mais c'est poisson tout de même....!!!! Pour 2 personnes : Ingrédient : Environ 100 gr de merlu (j’ai un poissonnier sympa qui me détaille une queue de merlu en filet) 2 tranches de pain de mie 2 carottes 1 courgette Matière grasse...

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Tags: pain de mie, carottes, Merlu

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3 juillet 2014

Des croûtons

Quand la saison des soupes reviendra, je vais garder cette recette. Mais pour l’heure, c’est bien pour accompagner des salades composées… a faire refaire… !! Version maison et allégée : coupez 4 tranches de pain en petits cubes. Écrasez une demi gousse...

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Tags: pain rassis, pain de mie

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11 mars 2014

Crottin de chavignol rôti et coulis d'oignons rouges à la tomate

Quel bonheur !!!!!!!!!!!!!!!!!! pour 4 personnes: 4 crottins de chavignol mi-sec 4 tranches de pain de mie sans croute 2 oignons rouges 2 cuillérées à soupe de purée de tomate en bouteille 100g de mâche nettoyée 1 cuillérée à soupe de vinaigre de xérès...

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Tags: purée de tomate, pain de mie, crottin de chavignol

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10 septembre 2012

Fricadelles de sev'

j'ai copie la recette de sev' je l'ai trouvé interressante et essayée (http://sweetieloly.canalblog.com) bien sûr je l'ai adapté : Pour 7 fricadelles : 400 gr de veau haché préparé 300 gr de filet mignon haché 20 gr de Matière grasse 1 oignon 1 tr de...

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Tags: concentré tomate, coulis tomate, pain de mie, porc haché, veau haché

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