laurent mariotte - L'art d'accompagner les restes

Tarte abricot-amande Laurent Mariotte

Nous sommes en pleine saison des abricots, c’est le moment. J’ai diminué le sucre. J’aime l’acidité des abricots…. Fainéante : j’ai sorti une pate feuilletée du congélateur !!!! délicieux Pour 6 pers. Préparation : 30 min + 2 h de repos Cuisson : 50 min...

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Tags: abricot, laurent MARIOTTE, tarte

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15 avril 2022

crème chocolat caramel Laurent Mariotte

je ne suis pas trop laitage (yaourt nature, fromage blanc nature) mais quand Monsieur MARIOTTE nous donne une recette chocolat caramel, je me sens en eveil…. Je ne suis pas sure de ranger cette recette dans « laitage », crème dessert convient mieux. Que...

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Tags: chocolat, caramel, laurent MARIOTTE

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3 décembre 2021

Nuggets de chou-fleur Laurent Mariotte

Cette recette est faite pour les personnes qui n’aiment pas trop le chou fleur (ce qui n’est pas mon cas) croustillant à souhait on les mange par plaisir.. !!! je n’ai rien changer et c’est parfait…. Préparation : 13 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour...

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Tags: laurent MARIOTTE, chou fleur, nugget

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19 novembre 2021

tatin de pommes-boudin noir par Laurent Mariotte

c’est une recette très intéressante qui a tout de suite retenu mon attention. Délicieuse. !!!!! ma photo n’est pas si bien que celle de Laurent, ce qui ne l’empêche pas d’être délicieuse. CUISSON : 40 minutes PREPARATION : 20 minutes Ingrédients pour...

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Tags: laurent MARIOTTE, boudin noir, pomme

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30 avril 2021

flan pâtissier(Laurent Mariotte)

Aujourd’hui, je vous partage une recette qui n’est pas ww. Mais j’avais trop envie. Je suis fière de moi, il ressemble beaucoup à celui de Laurent… Et le goût…. !!!! HUMM Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Réfrigération : 6 h au moins Pour 8 pers....

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Tags: laurent MARIOTTE, Flan pâtissier

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23 décembre 2020

chou-fleur mimosa (Laurent Mariotte)

Une recette légère juste avant les fêtes. Elle est simple mais superbe, délicieuse. Cuisson : 30 minutes Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 gros chou fleur 2 œufs 2 échalotes 1/4 botte de persil plat Gros sel Vinaigrette : 1 cuil....

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Tags: choux fleurs, laurent MARIOTTE, mimosa

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27 novembre 2020

Cobbler aux poires, crème de cassis Laurent Mariotte

Une petite douceur proposée par Laurent Mariotte, j’avais beaucoup de poires cette année, mais elles commencent à s’abimer. Peut importe, on ne va pas les perdre tout de même !!!!! On s’est bien régalés, la douceur de la crème de cassis se marie très...

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Tags: laurent MARIOTTE, poires, Cobbler

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26 novembre 2020

Moules farcies en persillade façon Laurent Mariotte

des moules oui mais farcies…………… ça change des marinières… Belle présentation, bonne dégustation ;) CUISSON : 10 minutes PREPARATION : 30 minutes Ingrédients (pour 4 pers.) : 1 kg de moules de bouchot 125 g de beurre doux des Charentes 3 échalotes 1 gousse...

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Tags: laurent MARIOTTE, moules farcies

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31 janvier 2020

chausson à la pomme (Laurent Mariotte)

Une petite douceur pour aujourd’hui, j’aime beaucoup regarder Laurent MARIOTTE à la télé, ses recettes sont souvent faciles et à ma portée…. !!!!! en voici une qui me conforte dans mon idée. !!!!! Préparation : 25 min Cuisson : 40 + 30 min Ingrédients...

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Tags: pommes, laurent MARIOTTE, Chaussons

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18 mai 2018

Tomates farcies charcutières (Laurent Mariotte)

Une recette que j’ai piqué chez Laurent Mariotte, il a toujours de très bonnes idées. La saison des tomates commence, on pourra s’en régaler.. !!!! bon appétit.. !!! Liste des ingrédients pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30 au four...

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Tags: laurent MARIOTTE, tomate farcie

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