c’est une recette très intéressante qui a tout de suite retenu mon attention. Délicieuse. !!!!! ma photo n’est pas si bien que celle de Laurent, ce qui ne l’empêche pas d’être délicieuse. CUISSON : 40 minutes PREPARATION : 20 minutes Ingrédients pour...

Le boudin noir ne fait pas toujours l’unanimité autour d’une table. De temps en temps on apprécie …………. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour 4 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 700 gr de PDT PD 2 échalotes 3 pommes elstar ou reinette 400 gr de...

Une idée sympatique pour agrémenter un apéritif, le boudin noir reste un aliment détesté par certain. Quelques pommes (granny pour moi) 1 boudin noir Noix de beurre Epluchez et coupez les pommes en dés, les mettre dans une poêle avec le beurre. Coupez...