cabillaud - L'art d'accompagner les restes

Cabillaud au curry sur lit de nouilles chinoises

Une recette que j’ai trouvé sur le blog de juste « la cuisine de juste », ma copine….. j’ai changé le poisson, elle a pris du Panga (personnellement, je ne connais pas), moi j’ai pris du cabillaud, c’est délicieux, merci Cécile pour l’idée. Recette :...

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Tags: cabillaud, nouilles chinoises

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30 octobre 2014

Cassolette de cabillaud gratiné au vin blanc

Cette petite sauce au vin blanc change tout….. elle est délicieuse, une idée à garder.. !!!! 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 4 pavés de cabillaud 150 gr de tomates cocktail 2 oignons 15 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de légumes...

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Tags: cabillaud, vin blanc, bouillon

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10 mars 2014

Maki de cabillaud, sauce légère au citron

Pour 4 personnes 400 gr de dos de cabillaud 4 galettes de blé noir 2 jaunes d’œuf 2 CS de jus de citron 2 CS d’eau 100 gr de fromage blanc Sel, poivre Taillez le cabillaud dans sa longueur, en bandes de 2 cm d’épaisseur (un morceau de 100 gr par personne)...

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Tags: cabillaud, fromage blanc, galette

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3 octobre 2013

Cabillaud, émincé de carottes sauce citron

Avec cette recette, je participe au concours "le citron c'est si bon" organisé par Nicole PASSION Je me suis inspirée d’une recette trouvée il y a très longtemps chez ww. Cabillaud, émincé de carottes sauce citron Pour 2 personnes 400 gr de carottes 1...

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Tags: cabillaud, vin blanc, crème fraiche, carotte

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23 septembre 2013

Cabillaud au Salakis façon crumble

Le cabillaud est l’un de mes poissons préféré et de cette façon c’est très bon. Pour : 4 pers. Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients 100 g de fromage Salakis 4 pavés de cabillaud 2 courgettes 150 g de farine 75 g de beurre 4 feuilles de...

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Tags: cabillaud, courgette, beurre, menthe, salakis

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26 juillet 2013

Roti de cabillaud au four

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes Cabillaud : un bon kilo (du dos pour moi) 300 gr de champignons 3 oignons Thym, sel, poivre Matière grasse ½ verre de vin blanc Fumet de poissons Crème fraiche. Epluchez les oignons, les couper en rondelles....

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Tags: champignons, cabillaud, vin blanc, fumet de poisson.

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25 avril 2013

Cabillaud «Asia style»

Avec du cabillaud : poisson facile, toujours délicieux quelque soit la recette Une recette que j'ai trouvé sur le site de mon partenaire "kikkoman" Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de riz parfumé • 4 filets de cabillaud • 2 cuil. à soupe de jus de...

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Tags: cabillaud, courgette, sauce kikkoman

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14 mars 2013

Pavé de cabillaud aux carottes, pamplemousses et avocat

Avec des pamplemousses : GENIAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A refaire !! Pour 4 personnes Préparation : 18 mn Cuisson 26 mn Ingrédients : 2 petits pamplemousses 4 CC de crème fraiche 2 CS jus de citron 4 carottes 2 CC huile d’olive 1 CC paprika 1 avocat 4 pavés...

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Tags: cabillaud, pamplemousse, carotte, avocat

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13 décembre 2012

Cabillaud en papillote façon crumble

Avec du parmesan ; Super bon, même z hom a aimé, ce n’est pas peu dire !!!!!!! Cabillaud en papillote façon crumble Pour 4 personnes : 2 pavés de cabillaud (de 150 g chacun) 2 tomates 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de...

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Tags: parmesan, cabillaud, crumble

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12 novembre 2012

Pavés de saumon sauce crémeuse

Avec du saumon : une petite recette rapide comme on aime !!!!! c'est une recette que j'ai trouvé sur aujourd'hui.com. Désolée, je n'ai pas eu le temps de faire de photos, je vous l'ai dit c'est rapide. Pavés de saumon sauce crémeuse Ingrédients pour 2...

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Tags: cabillaud, crème fraiche

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