Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes Cabillaud : un bon kilo (du dos pour moi) 300 gr de champignons 3 oignons Thym, sel, poivre Matière grasse ½ verre de vin blanc Fumet de poissons Crème fraiche. Epluchez les oignons, les couper en rondelles....

Avec des pavés de saumon que j'ai congelé lors d'une promotion. Pour moi, ce sera aujourd'hui le jour du poisson: Pour 2 personnes 140 gr de riz Arborio 1 oignon 50 cl d’eau 5 CC bien pleine de fumet de poisson 10 cl de vin blanc 300 gr de pavé de saumon...

Une recette pour 2 personnes, avec des poireaux qui vont jaunir ça fait plusieurs jours qu’ils sont sortis de terre : Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 2 CC de fumet de poisson 2 poireaux moyens 2 CS de crème fraîche 15 g de beurre Sel, poivre du moulin...