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L'art d'accompagner les restes

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12 janvier 2018

Moussaka

Moussaka
Une moussaka pas trop lourde………… ce qui ne l’empêche pas d’être Très bonne…je l’ai faite au bœuf, il n’y aura plus qu’a essayer à l’agneau… !!! Nombre de parts : 6 INGREDIENTS - 6 steaks hachés 5% de MG soit environ 780g de viande crue - 2cc de cannelle...
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9 janvier 2018

Croque pancakes

Croque pancakes
Voila, les fêtes sont derrière nous. Le syndrome de grippe aussi… !!! on va pouvoir se remettre au fourneau pour ne pas manger triste…. !!!!!! Bonne année 2018 … !!!!! le croque-monsieur et le pancake fusionnés, voila ce que ça donne et c’est cro bon…...
22 décembre 2017

Blanquette de lotte au citron vert

Blanquette de lotte au citron vert
Noel n’est pas loin, si vous n’avez pas d’idée, cette recette peut trôner sur une table de fêtes avec bonheur. ! Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de médaillons de lotte 20 oignons grelots 1 carotte 300g de champignons de Paris 5cL de Noilly Prat ou...
19 décembre 2017

Galettes de riz au porc et légumes

Galettes de riz au porc  et légumes
Une recette qui m’a permis d’essayer mes papillotes, une réussite……………… !!!!!. 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée (Kikkoman pour moi) 2 cuillères à soupe de jus d’orange 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 700 g de filet mignon de porc 1...
15 décembre 2017

Chou-fleur mariné facon panzarella ww

Chou-fleur mariné facon panzarella ww
Cette recette, je l’ai trouvé chez Vanda, délicieuse comme d’habitude. 2SP Ingrédients ; 80 ml de vinaigre de vin rouge 1 gousse d'ail 1 chou-fleur des herbes aromatiques ( persil et ciboulette pour moi ) sur le livre basilic, persil , menthe 2CC d'huile...
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12 décembre 2017

Rôti de veau aux morilles ww

Rôti de veau aux morilles ww
Temps de prépa : 05 mn Temps de cuisson : 35 mn Parts : 4 5SP Une recette de fêtes, légère, délicieuse que j’ai servi avec des tagliatelles. Ingrédients 480 g Rôti de veau (bas de carré, épaule ou quasi) 300 g Champignons, morilles en conserve 2cc Margarine...
8 décembre 2017

Tomates farcies au bœuf

Tomates farcies au bœuf
J’ai pioché sur le site de ww, classiquement bon… !! j’ai servi avec des perles de chez Tipiak Temps de prép. :15 mn Temps de cuisson :42 min Parts :4 Difficulté :Facile 3SP Ingrédients 4pièces Tomates, charnues 1gousse Ail 1pièce Echalote 1pièce Oignon...
5 décembre 2017

Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval

Crêpe farcie raclette/jambon et oeuf à cheval
Je l’ai trouvé sur http://www.ptitchef.com , j’aime bien leurs recettes simples. Celle-ci est délicieuse, copieuse, elle a tout pour plaire…. !!!! Nombre de parts: 3 parts Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: pour...
1 décembre 2017

Salpicon tiède de cèpes, émulsion à l'ail doux ww

Salpicon tiède de cèpes, émulsion à l'ail doux ww
Ma source est, une fois de plus, le site de ww. Encore une idée originale et formidable… A essayer forcement dans cette période de fête.. 2 SP Temps de prép. :15 min Temps de cuisson :10 min Parts :8 Ingrédients 2 gousses Ail 200g Champignons, cèpes 4g...
28 novembre 2017

Wrap géant façon Tex-Mex

Wrap géant façon Tex-Mex
Temps de prép. : 10 mn Temps de cuisson : 6mn Parts : 2 Trouvé sur le site ww. Rapide, facile qui fait voyager… !!! tout pour plaire. !!!!! 6SP Ingrédients 120g Blanc de poulet 100g Pomme de terre 3 gouttes Tabasco 50g Tomate : concassée, pelée, pulpe...
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L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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