L'art d'accompagner les restes

Dos de cabillaud au curry au four WW

Coucou Sonia, j’ai fait une de tes recettes. Je l’ai trouvé superbe, facile, on met tout dans le four et hop ça se débrouille. Nous l’avons trouvé délicieux ce dos de cabillaud. Pour 4 pers / 4 pp ou 2 sp par pers 4 dos de cabillaud 4 cs de crème liquide...

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Tags: cabillaud, vin blanc, curry, recette ww

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26 janvier 2016

Morue à la ménagère

Une recette bien classique en campagne, ma maman est faisait presque toujours le vendredi saint………… !!!!! une tradition religieuse...........!!!!!!!!!! Pour 4 personnes : Préparation : dessalage 24 h Cuisson : 10 mn 500 gr de morue 600 gr de pommes de...

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Tags: morue, recette classique

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14 décembre 2015

Filet de cabillaud à la dijonnaise WW

Une recette de sonia «la cuisine de boomy » toujours délicieux le cabillaud ……………et les recettes de Sonia aussi !!…….et avec sa petite sauce c’est un bon plat . J’ai pris de la moutarde forte, on a apprécié….Tout mettre ensemble dans le four est très...

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Tags: cabillaud, moutarde

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7 juillet 2015

Salade aux poissons panés

En ces temps de forte chaleur, toute salade est la bienvenue… !! une idée pour mélanger protéine et légumes. On peut mettre tous les restes du frigo. Simple et facile !!!!!!!!!!!!!!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients...

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Tags: champignons, tomate, poisson pané, vinaigrette

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30 juin 2015

Lotte en matelote

Chez le poissonnier, la lotte est devenue plus abordable par son prix…. !!! facile à cuisiner, pas d’arrête, et son goût est un délice. !! 750 gr de lotte 50 gr de matière grasse 50 gr de farine 3 verres de blanc sec 125 gr de champignons 10 petits oignons...

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Tags: champignons, oignons, lotte

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1 juin 2015

Filets de cabillaud a la dieppoise

Aujourd’hui, on mange du poisson. Je suis désolée je ne sais plus chez qui je l’ai copiée. Je pense qu’elle se reconnaitra… Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1 kg de cabillaud 1 oignon 2 échalotes Quelque crevette 10 cl de vin blanc sec 1 CS de cognac 1 grosse...

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Tags: crevette, cabillaud, vin blanc, cognac

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12 mai 2015

Les roulades de merlan boulonnaises

Je ne sais pas pourquoi mais aujourd’hui j’ai eu un flash en achetant les filets de merlan…… !!!! à une époque lointaine…… je faisais souvent ces roulades qui sont délicieuses. J’ai envie de partager cela avec vous…. Ces recettes étaient offertes par...

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Tags: vin blanc, merlan, taostinette

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30 octobre 2014

Cassolette de cabillaud gratiné au vin blanc

Cette petite sauce au vin blanc change tout….. elle est délicieuse, une idée à garder.. !!!! 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 4 pavés de cabillaud 150 gr de tomates cocktail 2 oignons 15 cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de légumes...

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Tags: cabillaud, vin blanc, bouillon

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23 septembre 2014

Filets de plie aux tagliatelles

pour aujourd'hui une recette très simple, d'orientation ww. je ne sais plus compter les points, mais elle est légère..... et encore plus si on diminue la crème fraiche. 300 gr de filets de plie ½ CC de fumet de poisson 1 CS de jus de citron 160 gr de...

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Tags: tagliatelle, filet de plie

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20 mars 2014

Gratin de la Mer

Une recette que j’ai depuis bien longtemps, que j’ai fait déjà de nombreuses fois et que je trouve superbe à chaque fois. Encore une petite ww. Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. Point par personne : 4 (avant le propoint) Pour 6 personnes 1 cs de...

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Tags: crevette, recette ww, poisson

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