tomate - L'art d'accompagner les restes

Pintade aux légumes de soleil

Une petite recette facile ce soir... !!!! 500 gr de tomates 500 gr de courgettes 500 gr aubergines 1 gousse d’ail 1 poivron rouge ou vert 2 CS d’huile d’olive 1 pintade Je commence par faire cuire tous ces légumes ensemble juste 15 mn, style ratatouille....

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Tags: tomate, courgette, pintade

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5 septembre 2013

Salade de petits pois

Dans moins de 30 mn à table !!!! C’est encore les vacances on ne va tout de même pas perdre du temps dans la cuisine. Voici encore une bonne idée. Vite faite Préparation : 15 min Pas de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 grande boîte de petits...

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Tags: tomate, oeufs, jambon, fromage blanc, surimi, petits pois

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22 juillet 2013

Côtes de porc à la zingara

Zingara signifie bohémienne Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingredients : 4 cotes de porc 4 oignons 4 tomates 120 gr de riz (faire cuire à l’eau) pour moi ce sera de la semoule 4 CC d’huile 1 CC de paprika 1 poivron rouge en lanières...

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Tags: tomate, oignons, poivron, côte de porc, riz

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19 juillet 2013

Flan de tomate au fromage de chèvre

Pour 4 flans 500 gr de tomates 150 gr de fromage de chèvre frais 2 œufs 4 CS de maïzena 15 cl de lait 25 cl de crème allégée Sel, poivre Répartissez les tomates dans un plat huilé, ainsi que le fromage de chèvre coupé en dés. Fouettez les œufs avec la...

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Tags: lait, tomate, crème fraiche, fromage de chèvre

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18 juillet 2013

Marmite de la mer

Pour 2 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 600 gr de lotte 250 gr de moules 1 gros oignon 2 tomates 250 gr de PDT 1 gousse d’ail 1 CC de pastis Un peu de safran 2 CS d’huile olive Persil, sel, poivre Rincez et essuyez les médaillons...

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Tags: tomate, moule, PDT, lotte, pastis

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14 mai 2013

Bœuf à la mexicaine

Quelque biftecks hachés, congelés, acheté lors d’un passage dans mon supermarché et la date était très proche, donc moins cher. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 1 gros oignon 2 gousses d’ail 400 gde tomate 400 g de haricot...

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Tags: tomate, boeuf haché, concentré tomate, haricot rouge

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22 janvier 2013

Tarte à la provençale

avec du lait concentré : Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 1 boite de 410 gr de lait concentré non sucré 4 œufs 2 boites de 150 gr de thon au naturel 3 tomates 5 olives noires dénoyautées Basilic Beurre Sel et poivre Préchauffez...

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Tags: tomate, lait concentré, thon en boite

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13 novembre 2012

Lasagnes de veau aux légumes du soleil

Avec du veau haché : une petite variante avec les lasagnes, inépuisables les idées c'est délicieux ainsi : Lasagnes de veau aux légumes du soleil Facile Pour : 6 pers. Budget : Moyen Préparation : 25 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients 370g de Haché de...

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Tags: tomate, chèvre, aubergine, lasagne

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29 octobre 2012

Mille-feuilles de tomates, mozzarella et sa sauce au miel

Avec du miel : Une petite toute simple !!!!...............!!!!! Mille-feuilles de tomates, mozzarella et sa sauce au miel Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : sans cuisson Ingrédients : 6 grosses tomates 300 gr de mozzarella 20 feuilles de basilic...

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Tags: tomate, miel, mozzarella, vinaigre de cidre

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27 septembre 2012

Ma soupe à la tomate

La saison des tomates va bientot se terminée avec ces premiers frimas. !!!!! Je suis partie de la recette de coulis de tomate : 1 kg de belles tomates bien mûres 2 gousses d’ail et 1 gros oignon haché 1 CC de thym 2 feuilles de laurier 1 CS d’huile d’olive...

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Tags: tomate, oignons, ail, laurier, thym

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