31 octobre 2013
Pintade aux légumes de soleil
Une petite recette facile ce soir... !!!!
500 gr de tomates
500 gr de courgettes
500 gr aubergines
1 gousse d’ail
1 poivron rouge ou vert
2 CS d’huile d’olive
1 pintade
Je commence par faire cuire tous ces légumes ensemble juste 15 mn, style ratatouille. J’ai mis la pintade au four chauffé à 200° pendant 30 mn. J’ai ajouté les légumes et remis une quinzaine de mn.
!!!!! Mon plus : C’est facile, même avec un reste de ratatouille
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