poulet - L'art d'accompagner les restes

Poulet à la sauce vache qui rit et moutarde

Je crois que cette fois-ci ma boite de vache qui rit va être fini….. !!!!! Facile Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet Bouillon en cube 1 cuillère à soupe de moutarde 5 portions de vache qui rit 1 boîte de champignons de Paris entiers Préparation :...

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Tags: champignons, poulet, vache qui rit

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28 juin 2013

Poulet rôti en croute d’herbes

J’ai trouvé cette recette sur «télépoche » elle m’a paru sympathique et effectivement le poulet du dimanche s’est trouvé sublimé… !!!! le mélange d’herbes donne un parfum qui accompagne très bien le poulet. Pour 4 personnes Préparation : 40 mn Cuisson...

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Tags: poulet, ail, citron, laurier, thym

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9 mai 2013

Aiguillettes de poulet au vert

Un plat facile. De la menthe pousse énormément dans le jardin. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 600 g de blancs de poulet 1 oignon 200 g de petits pois surgelés 2 CS d’huile 2 brins de menthe 2 pincées...

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Tags: poulet, crème fraiche, menthe, petits pois

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4 avril 2013

Croustillants de poulet au parmesan

Avec des blancs d'oeufs : encore et toujours des blancs d'oeufs. Facile Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients 4 escalopes de poulet 3 blancs d'œufs 150 g de parmesan râpé 4 tomates (pour moi des tomates cerises) 4...

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Tags: blancs d'oeufs, parmesan, poulet, croustillant

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18 mars 2013

Poulet à la Texane

Avec du miel Trouvé sur le blog « jeune et sympa » a table on mange Ingrédients : 4 blancs de poulet 4 CS (cuill à soupe) miel 4 CS sauce soja 4 CS huile olive 2 CS concentré tomates 2 CS vinaigre balsamique quelques gouttes de tabasco Faire mariner deux...

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Tags: poulet, concentré tomate, huile olive, sauce soja, avec du miel

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19 février 2013

Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois

Avec des petits pois : Pour 4 personnes : 4 cuisses entières de poulet jaune (pilon et haut de cuisse) 500 g de petits pois surgelés 2 ou 3 oignons 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de volaille (soit une tablette dissoute dans 20 cl d'eau) 20 cl de...

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Tags: poulet, vin blanc, crème fraiche, petits pois

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31 janvier 2013

Poulet au vinaigre

Avec du poulet Quand je n'ai plus trop d'idée, je me rabats sur la volaille et aujourd'hui j'ai du poulet. C'est toujours une valeur sûre. !!!! Pour 4 personnes : 1 poulet moyen ou 4 morceaux 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre de vinaigre rouge 3 grosses...

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Tags: poulet, moutarde, vin blanc, concentré tomate, crème fraiche

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17 janvier 2013

Feuilleté au poulet

avec de la pâte feuilletée Je me suis inspirée de la cuisine des oursons pour cette recette. Merci touti et dodo. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 blancs de poulet, Quelques champignons de Paris émincés (pour moi, ils étaient en conserve)...

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Tags: champignons, poulet, pâte feuilletée

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18 décembre 2012

Poulet pané aux cacahuètes

Avec des cacahuètes : Encore un style crumble , mais ce croquant avec le goût de cacahuètes quel bonheur !!!!! On mange dans 30 mn !!!!! Poulet pané aux cacahuètes Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 200 g de cacahuètes non salées 1 oeuf 50 g de...

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Tags: poulet, oeufs, cacahuète

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25 octobre 2012

Sauté de poulet aux champignons des bois

Avec des cèpes : Encore des légumes de saison : des champignons. Notre cueillette a été généreuse....... quelle joie de cuisiner notre récolte. Sauté de poulet aux champignons des bois Pour 4 personnes PREPARATION : 15 mn CUISSON : 40 mn 600 g de poulet...

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Tags: poulet, vin blanc, cèpe

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