L'art d'accompagner les restes

Porc caramélisé aux cacahuètes ww

Du porc à la chinoise ? oui un peu, bien caramélisé. Ça fonctionne bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nombre de parts : 4 parts Temps de préparation : 2 heures (au réfrigérateur) Temps de cuisson : 15 minutes Calories : 473 Kcal | ProPoints : 13 Ingrédients...

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Tags: miel, cacahuète, recette rapide, porc

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18 janvier 2016

Boudin blanc aux châtaignes et frites

Au moment des fêtes, on mange toujours un peu de boudins blancs, je voulais l’accompagner différemment, histoire de changer un peu. Voilà qui est fait et c’était délicieux… !!!!!!!!! Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Pour les échalotes...

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Tags: Chataigne, boudin blanc, frites

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15 janvier 2016

Twix maison

Pour cette fin de semaine, on retombe en enfance…………….. !!!!!!!!!!!!!!!!!! Un sablé, une couche caramel et une couche chocolatée tout ce que j’aime………… !!!!! une tuerie ce twix. !!!!!!!!!!!!!!! Pour 8 personnes : Pour le sablé : 190 g de farine à levure...

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Tags: chocolat, caramel, lait concentré sucré, recette gourmande

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14 janvier 2016

Terrine de lotte

C’est une terrine que j’ai fait pour Noël, délicieuse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour la présentation ce n’est pas ça, tout le monde c’est régaler et le plat a été nettoyé. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8...

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Tags: lotte, recette de fête

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12 janvier 2016

tagliatelles au saumon, crème au Noilly Prat

Un plat de pâte amélioré dans cette période de fêtes, on s'organise pour ne pas faire de restes..........................!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients (3 personnes) 300 g de pennes 3 tranches de saumon fumé (120 g) 20 cl de crème épaisse (j’ai pris de...

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Tags: saumon fumé, crème fraiche, Noilly Prat, tagliatelle

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11 janvier 2016

Crème de pommes de terre et carottes ww

Une soupe trouvée sur le site de ww, toute simple mais si bonne. !!!!!!!!!!!!!! elle a du gout avec les épices. Unités ProPoints® : 4 Parts : 2 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients 1 morceau Oignon, petit, haché 300 g Pomme...

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Tags: recette ww

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8 janvier 2016

Tarte à la rhubarbe meringuée

A la saison, je mets toujours un peu de rhubarbe au congélateur, qui me permet de faire des bons petits desserts toute l’année. Cette tarte est délicieuse, aussi une façon d’utiliser les blancs d’œufs. Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour...

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Tags: pâte sablée, amandes en poudre, rhubarbe

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7 janvier 2016

Mousse d'avocat au saumon fumé

Une idée de verrine pour les fêtes………………… !!!! très simple mais qui remporte toujours un franc succès… Une belle fraicheur.. Pour moi, j’ai ajouté une salade pour en faire un plat complet… !! délicieux !!!!! Ingrédients / pour 4 personnes 2 gros avocats...

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Tags: saumon fumé, avocat, verrine

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5 janvier 2016

Coings, courgettes à la vache qui rit

J’ai quelques coings que j’ai gardé pour les faire cuire différemment. Aujourd’hui, j’ai fait un accompagnement pour une viande. Un accompagnement un peu original dans ces périodes de fête, on y trouve son compte. C’était parfait avec des chippo (pour...

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Tags: courgette, vache qui rit, coings

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4 janvier 2016

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou-fleur

Les fêtes pour la nouvelle année 2016 sont derrière nous. J'espère qu'elles ont été très bonnes pour vous. Après cette avalanche de nourriture, revenons aux choses sérieuses. Légère ?? pas trop !!! du fait de la mayo mais on peut remplacer par de la vinaigrette,...

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Tags: saumon fumé, choux fleurs, PDT

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