L'art d'accompagner les restes

Verrine à la purée de marron et sa noix de St-Jacques poêlée

Si, pour Pâques vous avez prévu un repas amélioré, voici une idée sympa, délicieuse et qui fait son effet. Elle est très rapide en plus. Elle plait beaucoup. je l'ai faite plusieurs fois... ! Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Pour : 12 pers. Ingrédients...

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Tags: verrine, marrons, st jacques

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31 mars 2015

Lapin enveloppé

comme vous le voyez c'est une recette WW que j'ai resorti, le nombre de points n'est sans doute plus à jour............. a vous de compter !!!!!!!!!!!!!! Nombre de points : 5 Difficulté : Facile Ingrédients : Pour 6 1 lapin 16 tranches de bacon 4c à café...

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Tags: bacon, lapin, huile olive

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30 mars 2015

Allumettes feuilletées au Parmesan

Il me restait un rouleau de pâte feuilletée qui penchait vers une limite de date. Ni une, ni deux. Petit plaisir pour l’apéritif !!!!!!!!!!!! Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée prête à l’emploi 1 oeuf 50 g de Parmesan Fleur de sel Poivre blanc au moulin...

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Tags: parmesan, pâte feuilletée

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29 mars 2015

Quel Bonheur !!

Que du bonheur !!!!! 10 nouvelles inscriptions à ma newsletter en fevrier !!!! Merci de votre confiance, j'espère ne pas vous déçevoir !!!! A demain pour un nouvel article Aspirante

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27 mars 2015

Chips de pommes

J’ai des pommes qui commencent à rider, ce qui ne les empêche pas d’être bonnes. J’en fais cuire de temps en temps et de cette façon c’est une idée délicieuse, il faut que les chips de pommes soient bien croquants. Pour 4 personnes : 3 pommes cannelle...

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Tags: pommes, cannelle

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26 mars 2015

Friands jambon et fromage

Trouvé sur le site de petit chef, une idée sympa vite faite, que l’on peut servir soit en entrée ou comme moi avec une salade pour un soir. Nombre de parts: 4 parts Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Prêt en: 25 minutes Ingrédients:...

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Tags: jambon, pâte feuilletée, comté

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24 mars 2015

Cannelés à la féta et roquette

Un petit délice, seul à l’apéritif ou en entrée, avec des crudités ou des lamelles de saumon fumé. !!!!!!!!!!!! moi, je l'ai servi avec une salade. Preparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 15 cannelés environ 180 gr de farine 75 gr de roquette 75 gr de...

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Tags: poudre d'amande, canelés salés, noix de muscade

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23 mars 2015

Gressins

Des petites choses bien séches pour l’apéro…… !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mais quand on aime …………………. !!!! Pour 5 personnes : 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 12 g de levure boulangère fraîche ou 1 cuillère à café de levure boulangère sèche 25 ml d'huile...

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Tags: levure de boulanger, huile olive, graine de sésame

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20 mars 2015

Verrines citron spéculos

Une couche de biscuits, une couche de mousse, une couche de lemond curd… terrible, à tomber……………………….. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Celle-ci je l’ai trouvé chez sonia « la cuisine de boomy) j’ai pris ma propre recette de lemon curd que je maitrise maintenant....

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Tags: Lemond curd, mousse citron

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19 mars 2015

Merlu, petits légumes sur toast

ce n'est pas vendredi mais c'est poisson tout de même....!!!! Pour 2 personnes : Ingrédient : Environ 100 gr de merlu (j’ai un poissonnier sympa qui me détaille une queue de merlu en filet) 2 tranches de pain de mie 2 carottes 1 courgette Matière grasse...

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Tags: pain de mie, carottes, Merlu

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