sucre - L'art d'accompagner les restes

Financiers aux pommes

Des blancs d’œufs, des pommes celles de notre récolte (la saison se termine) et hop un bon petit dessert en un rien de temps : Préparation : 20 mn Cuisson environs 20 mn Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 pomme 40 gr de miel 200 gr de sucre en poudre...

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Tags: blancs d'oeufs, miel, pommes, beurre, sucre

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2 avril 2013

Pommes au cidre

Avec du cidre Avec des pommes : 5 pommes 1 gousse de vanille 5 CS sucre 1 verre de cidre Epluchez et épépinez les pommes, coupez-les en 8, mettez dans un plat à four avec quelques noisettes de beurre. Ajoutez la vanille fendue en 2, saupoudrez avec le...

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Tags: pommes, sucre, cidre

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23 novembre 2012

Mug cookie

Avec des pépites de chocolat : Je viens de découvrir un truc génial... !!! des gâteaux individuels et cuits au micro-onde. En plus ils sont délicieux. Pratiquement pas de vaisselle. Tout pour plaire. J'ai trouvé cette idée géniale sur le blog : www.audalacuisine.com...

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Tags: sucre, Micro onde, oeuf, pépite de chocolat

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28 septembre 2012

Compote bordelaise

Avec des prunes : (recette d’un vieux guide cuisine) Quetsches dénoyautées à cuire 15 mn avec ½ verre de crème de cassis, 2 verres de vin rouge, 1 zeste d’orange et 100 gr de sucre. !!!!! Mon truc en plus : à faire avec d’autres espèces de prunes. Je...

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Tags: sucre, prunes, crème de cassis, vin rouge

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20 septembre 2012

Couronne de prunes

Avec des prunes : Voila ma recette telle que je l’ai : Pour 6 personnes il faut : 3 œufs 150 gr de beurre 150 gr de sucre 150 gr de farine 500 gr de prunes (reine-claude ou mirabelle) Pour le caramel : 10 morceaux de sucre. Préparez un caramel blond....

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Tags: oeufs, beurre, farine, sucre, prunes

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14 septembre 2012

Clafoutis aux prunes

avec des prunes pour finir mes prunes (quoique je crois que je vais pouvoir faire encore autre chose) qui commencent à s’abimer l’incontournable : 500 gr de prunes 20 gr de beurre au fond du plat 100 gr de sucre 100 gr de farine 3 œufs 1 verre de lait...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, prunes

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23 août 2012

une compote de prunes

Avec des prunes : Quelques prunes sont tombées, pas très agréable pour les mettre dans la corbeille à fruits….. !! Vite une compote de prunes . J’ai dénoyauté les prunes, j’ai ajouté un peu de sucre (je n’aime pas trop sucré, mais ce n’est pas assez si...

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Tags: sucre, prunes

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26 juillet 2012

Gâteau Ardennais

Avec de la levure de boulanger : J'aime beaucoup les gâteaux fait avec de la levure de boulanger, celui-ci est plus leger encore qu'une brioche (que je réussis très bien d'ailleurs). Promis je vous mets ma recette de brioche après la trève des vacances........

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Tags: oeufs, beurre, farine, levure de boulanger, sucre

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1 avril 2012

TUILES

Avec des blancs d'oeufs : il me reste 3 blancs d’œufs, des amis viennent prendre le café. TUILES : (elles sont délicieuses et si on en mange que 2 ce n’est pas un souci) le reste je les ai bien enfermées et ne les ressortirais que le week-end prochain....

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Tags: blancs d'oeufs, beurre, sucre

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