sucre - L'art d'accompagner les restes

Crème pâtissière à la framboise

Une petite crème que j’ai fait il y a quelques semaines, mes framboisiers ont beaucoup donné de belles framboises. Pour cela il vous faut: -3 oeuf. -200 grammes de sucre. -100 grammes de farine. -400 grammes de framboises. -5cl de sirop de grenadine (facultatif)....

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Tags: farine, sucre, framboise

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25 octobre 2013

cœurs fondants au chocolat blanc

je viens de m’apercevoir que même sur les tablettes de chocolat il y a des dates de limite de consommation. Peu importe, j’aime le chocolat, plus le noir mais peu importe…………….. on ne va pas laisser perdre du chocolat blanc tout de même. C’est sur le...

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Tags: beurre, sucre, oeuf, chocolat blanc

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18 octobre 2013

Fondant au citron

Pour participer au concours Nicole Passion sur le citron………… pour les gagnants ou gagnantes : les sponsors TAVULESPRIX, PROTEGG, JAXELL, BLOCH, CAP D'AMBRE VANILLE, GOURMANEO . J’ai décidé de faire un dessert. Je ne suis pas très douée pour le glaçage...

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Tags: beurre, sucre, citron, amandes en poudre

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24 septembre 2013

Sablés à la Vache qui rit

Encore une recette à la vache qui rit, je vous l'ai dit la boite était grande..... !!!!! Ils rendent très bien dans les assiettes LAGUIOLE rendez-vous sur leur site Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn Temps total : 32 mn Pour 8 personnes : 3 portions...

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Tags: beurre, farine, sucre, vache qui rit

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16 septembre 2013

Gelée de cassis

Pour une fois que j’ai un peu de cassis dans mon jardin, je décide de me régaler avec une gelée. Très simplement, classiquement. 1 kg de cassis 250 gr d’eau Sucre à gelée J’ai mis les grains de cassis sur le feu avec l’eau, j’ai fait bouillir 2 mn. J’ai...

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Tags: sucre, cassis

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13 septembre 2013

Crème glacée à la framboise (de Laurent MARIOTTE)

Ces journées chaudes de ces derniers jours, m’ont obligé à chercher un dessert frais…. !!!! Une bonne glace ???? pas une seule au congélateur !!!! Je me suis souvenu d’une émission « un petit plat en équilibre » où Laurent MARIOTTE nous donne ses recettes...

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Tags: crème fraiche, sucre, framboise

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12 septembre 2013

Biscuit aux framboises du jardin

Avec les dernières framboises du jardin, je vous fais une petite série…………………. !!! deux jours avec des recettes avec framboises… !!!! 3 œufs 120 gr de sucre 130 gr de farine ½ sachet de levure 75 gr de beurre fondu 5 cl de lait entier Pour la garniture...

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Tags: farine, sucre, framboise

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8 juillet 2013

Crème pâtissière à la menthe

Beaucoup de menthe dans le jardin, elle adore la pluie surement. Une petite crème vite faite pour un dessert rapide, il faut juste laisser refroidir… !!! Ingrédients : ½ litre de lait 3 jaunes d’œufs 80 gr de sucre 50 gr de farine Trentaine de feuilles...

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Tags: lait, oeufs, farine, sucre, menthe

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14 juin 2013

Muffin aux baies de goji

Je suis partie d’une recette de aux baies de cranberries. Au lieu de mettre des baies de cranberries j’ai mis de baies de goji de mon partenaire. Ingrédients Pour 12 muffins environ La mesure : le pot de yaourt 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pot...

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Tags: yaourt, farine, sucre, huile, baie de goji

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10 mai 2013

Crème aux pommes caramélisées

J’ai pris cette recette sur une revue, elle ressemble à la recette de « la cuisine de josette ». Elle est vraiment délicieuse. Pour 4 personnes (j’ai fait 5 belles verrines) Préparation : 15 mn Cuisson environ : 40 mn Ingrédients : 50 cl de lait 3 œufs...

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Tags: lait, oeufs, pommes, sucre

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