L'art d'accompagner les restes

Courgettes à la Grecque

avec du vin blanc 4 pers. Facile 15 mn Il vous faut 800 g de courgettes 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 oignon 2 c. à soupe d' huile d'olive 1 dl de vin blanc 1 demi citron 10 grains de coriandre Allez-y ! Laver et couper les courgettes en morceaux...

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Tags: vin blanc, concentré tomate, courgette, citron

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24 août 2012

Mini tomates farcies au thon :

Petite recette que j'ai trouvé sur "télé poche" avec tomate cocktail Pour 4 personnes : 8 tomates cocktail 1 CS de vinaigre balsamique 1 CS de ciboulette hachée 150 gr de thon à l'huile Découpez un chapeau dans chaque tomate. Epépinez, Salez, poivrez...

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Tags: thon à l'huile, tomate coctail

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21 août 2012

avec de la mayonnaise

J’allège ma mayonnaise j’y ajoute du fromage blanc (presque en même quantité) j’y ajoute de la ciboule, j’y mets quelque fois de la moutarde aussi. J’ai fait une salade composée : Mayonnaise Une boite de thon Des œufs Des tomates Du persil. J’ai fait...

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Tags: tomate, oeufs, thon, mayonnaise

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20 août 2012

avec de la ratatouille.

Une idée de "mémère city" une histoire de famille. J'aime bien les coup de main................. je l'étiquerai : ratatouille au thon Petite entrée toute fraîche avec les légumes du jardin (quand c'est possible bien sur !!) ici uniquement courgettes et...

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Tags: tomate, courgette, aubergine, oignon, poivrons, thon

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23 juillet 2012

le concombre

le concombre de la voisine : Ma voisine a un grand jardin, quand les concombres poussent c'est beaucoup en même temps et les concombres........ j'ai essayé plein de recettes mais c'est en crudités que je les préfére... - crème fraiche - 1CC de moutarde...

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Tags: concombre

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2 juillet 2012

Soupe de courgettes

En ce printemps un peu frais, on a envie de faire une petite soupe !!!! bien chaude et peu calorique..... 4 personnes: 1 kg de courgettes 2 tablettes de bouillon de poule 1 l d'eau 4 portions de crème de gruyère 2 petites CS de crème fraiche Couper les...

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Tags: courgette, crème fraiche

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27 juin 2012

Brick aux pruneaux et chèvre

Avec des bricks Quelques pruneaux, un peu de chèvre, un reste de brick et voila .... !!!!! Délicieux, vous pouvez me faire confiance... !!!! Par personne : 40 gr de bacon en fines tranches 4 pruneaux dénoyautés 2 feuilles de brick 30 gr de chèvre Préparation...

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Tags: brick, bacon, chèvre, pruneaux

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31 mai 2012

TABOULE AU THON

Avec de la semoule : Simplisime pas envie de trop cuisiner quand il fait chaud. une variante avec un reste de semoule, un peu frais c'est exquis : Pour 6 personnes semoule moyenne 500 g de tomate 200 g de thon en boite au naturel 2 citrons 5 échalotes...

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Tags: semoule, tomate, thon en boite

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25 mai 2012

Cocktail de langoustines et de crevettes au pamplemousse

avec du pamplemousse : vous avez des invités, des pamplemousses qui s'ennuient dans votre corbeille à fruits. Et hop !!! vous ne regretterez pas............vous m'en direz des nouvelles !!!!! Cocktail de langoustines et de crevettes au pamplemousse pour...

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Tags: crevette, langoustine, pamplemousse

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3 mai 2012

Taboulé du printemps

avec de la semoule : J uste un petit truc, ce soir..... !!! un grand week-end se prepare et si on se faisait un bon et gros dessert .... !!!!!!! à demain. ! j'avais servi de la semoule avec du poisson, avec le reste : Taboulé du printemps j'ai ajouté...

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Tags: concombre, radis, semoule, tomate

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