CROQ TABLETTE

 Cuit dans le moule tablette Demarle au four, pas de surveillance. Quand on démoule la présentation se fait toute seule, c’est joli. Je l’ai réalisé plusieurs fois, et à chaque fois ce fut un régal. Une salade et hop c’est prêt. Une idée de "les recettes legères de Chrissy"

Ww = 9SP

POUR 4 PERSONNES

8t de pain de mie

75g emmental râpé

2t de jambon 

2 œufs

20cl de crème 4 %

Sel, poivre

Mettre 4 t de pain de mie au fond du moule tablette.

Ajouter la moitié de fromage râpé.

Recouvrir avec les 2t de jambon

Mettre le reste du fromage râpé et terminer avec les 4 tranches restantes de pain de mie.

Battre les œufs avec la crème, sel et poivre.

Verser dans le moule.

Cuisson 30 min à 200° (four préchauffé).