14 mars 2014
Croques-chaussée aux moines
Pourquoi pas un peu de chaussée aux moines !!!!!!!!!!!!!!!!!
1 noix de beurre
pain de mie
1 pomme (pour moi une granny)
1 CS de calvados (pour moi se sera du cognac, pas de calvados sous la main)
¼ de chaussée aux moines.
Chauffez une noix de beurre. Faites y dorer 4 tranches de pain de mie. Retirez-les. Dans la même poêle cuisez la pomme coupée en rondelles (avec mon épluche pommes de mon partenaire GIF). Flambez au calvados et posez les sur le pain de mie. Ajoutez une part de chaussées aux moines et passez 3 mn sous le gril.
!!!!! Mon plus : rapide, délicieux, l’acidité de la pomme rehausse l’ensemble.
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