L'art d'accompagner les restes

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7 novembre 2012

photo d'automne

photo d'automne

Voila une belle saison : l'automne Surtout quand le soleil est de la fête. Il tombe surtout en morceaux en ce moment... !!! il nous reste les couleurs et les fruits de l'automne à bientot

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Tags: couleur d'automne

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6 novembre 2012

Polenta au curry

Polenta au curry

Avec de la polenta Un peu d'Italie dans notre assiette : Polenta au curry 1 sachet de polenta lait de coco Du curry Pour la polenta : 1 - Faire chauffer 1 mesure (tasse ou verre) de lait de coco et 2 mesures d'eau. 2 - Une fois à ébullition, couper le...

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Tags: lait de coco, polenta

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5 novembre 2012

Mes lasagnes

Avec du veau haché : J’ai également pris l’habitude (économie oblige, manière de vivre aussi) d’aller dans les supermarchés faire la traque aux prix réduits = la cause : date limite très proche………… Oui, il faut avoir du temps. Mais quelle économie, Quelle...

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Tags: haché de veau, lasagne

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2 novembre 2012

Crème menthe chocolat

Crème menthe chocolat

Avec de la menthe : Je viens de voir une recette de Julie ANDRIEU : crème menthe chocolat . J’ai de la menthe que j’ai mis dans une potiche car dans le jardin elle s’étalait trop. La mettre dans une crème avec du chocolat me tente. Pour 4 personnes :...

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Tags: crème fraiche, chocolat, menthe

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1 novembre 2012

Soupe à l’oignon gratinée

Soupe à l’oignon gratinée

Avec des oignons : Attention aux flatulences !!!!!! Soupe à l’oignon gratinée : Ingrédients : 125 gr d’oignons 80 gr de MG 1 CS de farine 1.5 l d’eau 50 gr de gruyère râpé (selon le goût) Dans l’autocuiseur faites blondir les oignons coupés fin dans la...

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Tags: oignons, gruyére râpé

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