7 juin 2013
Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck de Laurent MARIOTTE
Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait. C’est une saveur de mon enfance. Plus tard elle me donnait « ses déchets » !!!!!! comme elle les appelait : toutes les têtes des asperges qui étaient cassées et qu’elle ne pouvait pas mettre en bottes....