1 juillet 2013
Soufflé de poisson
Un petit reste de poisson cuit au court bouillon, du pain rassis et le tour est joué, un bon plat bien copieux. Pour 6 personnes : 500 g de poisson cuit 100 g de mie de pain 1 verre de lait tiède 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 grosse cuillère...