Avec cette recette je participe « au tests entre blogueurs » sur Facebook, créé par Sonia. Sur le thème de la chandeleur, j’ai choisi une recette de Stéphanie GAMELIN « nos petits plaisirs »

Ils sont délicieux, moi qui ne prend pas de gros petits déjeuners et bien là ……….. ça passait très bien…. !!!!!

PANCAKE A LA COMPOTE3

Pour environ 12 pancakes :

 150g de farine

100g de compote de pommes

1 œuf

PANCAKE A LA COMPOTE2

20cl de lait

1 c. a café de levure chimique

 1 pincée de sel

Mélangez dans un saladier la farine avec la levure.

Ajoutez l'œuf  et le lait petit à petit. Bien mélanger.

PANCAKE A LA COMPOTE1

Ajoutez ma compote et la pincée de sel. Bien mélanger.

Faites cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle