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L'art d'accompagner les restes
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mousse
6 octobre 2021

Mousse à l'avocat et au thon

Mousse à l'avocat et au thon
Une très bonne idée pour une entrée ou un apéro , demain je vous donne la recette que j’ai faite avec le reste de ma mousse. 2 avocats mûrs 1 grosse boîte de thon 50 g de mayonnaise 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Extraire la chair des avocats et la...
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1 août 2020

mousse de citron meringuée

mousse de citron meringuée
Un peu de fraicheur ????????? un délicieux dessert pour ceux qui aiment le citron et cerise sur le gâteau une recette de Laurent Mariotte !!!!!!!!!!! Préparation : 30 mn Réfrigération : 3 h Ingrédients (pour 4 pers.) 1 citron non traité (zeste) 2 œufs...
27 octobre 2017

Mousse au chocolat au caramel

Mousse au chocolat au caramel
Dessert incontournable… !!! pour 4 à 6 personnes (moi, j’ai fait une dizaine de verrines) 1 tablette de chocolat caramel 170 gr (Nestlé dessert) 4 œufs 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir. Hors du feu, ajoutez les...
L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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