ricotta - L'art d'accompagner les restes

Tartines de saumon à la ricotta

Pour l’apéro de demain, c’est frais, agréable. Avec un reste de ricotta vous pouvez faire : des cannelloni aux épinards et à la Ricotta ou un cake ricotta, tomates séchées et basilic ou un gratin fondant à la ricotta ou encore des mini cheescakes au fromage...

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Tags: ricotta, saumon fumé, apéritif, tartine

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4 novembre 2020

Lasagne aux courgettes et ricotta

Pour cuisiner les dernières courgettes du jardin, une idée super sympa à faire et refaire………….. !!!!!!!!!!! c’est Amandine qui m’a donné l’idée. Ingrédients: (pour 4 personnes) 6 feuilles de lasagnes 2 courgettes de taille moyenne (environ 500g) 2 gousses...

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Tags: ricotta, courgette, lasagne

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7 juillet 2020

Gratin fondant à la ricotta

C’est une recette trouvé sur le blog de Vanda, blog très fourni… d’excelentes recettes. J’ai mis sur le dessus des fleurs de mes courgettes. Ww : 7spl Pour 4 pers 450 gr de pomme de terre 2 courgettes 20 g de parmesan 170 gr de ricotta 2 œufs 1 CC de...

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Tags: pomme de terre, ricotta, courgette, gratin

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16 juin 2020

Quiche sarrasine

J’ai trouvé cette recette, que j’ai tout de suite trouvé originale, sur le joli blog de Aude cuisine. Merci elle est délicieuse et vite faite avec des galettes achetées faites. WW : 6 sp INGREDIENTS 1 gros oignon 250g d'émincés de bacon 3 oeufs 300ml...

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Tags: ricotta, galette, quiche

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23 mai 2017

Cake ricotta, tomates séchées et basilic

pour un repas du soir accompagné d'une bonne salade verte, délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour 3 personnes : 50 g de tomates séchées à l'huile 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 50 g de farine fluide 1 cuillère à soupe de basilic...

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Tags: parmesan, ricotta, tomates séchées

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4 avril 2017

Tagliatelles aux courgettes ww

Un accompagnement très très agréable surtout pour les amateurs de pâtes… !!! on le déguste seul ou en accompagnement d’un poisson. 10 SP Temps de préparation. :15 min Temps de cuisson : 22 min Parts :2 Ingrédients 500 gr de Courgettes 1 Oignon blanc 1cc...

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Tags: ricotta, courgettes, tagliatelles

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26 janvier 2015

Feuilletés aux Minizza Belin® et crème de ricotta

Pour 6 personnes, Préparation environ 40 mn ingrédients : 450 g de pâte feuilletée à commander chez le boulanger 1 paquet de Minizza Belin® 150 g de ricotta 50 g de crème fraiche épaisse 80 g d' olives noires dénoyautées basilic sel Préchauffer le four...

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Tags: ricotta, pâte feuilletée, Minizza

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10 septembre 2013

cannelloni aux épinards et à la Ricotta

Il y a longtemps que je voulais essayer, je fais régulièrement des lasagnes. je les ai présenté dans les superbes assiettes de mon partenaire "LAGUIOLE" Pour 4 personnes : Ingrédients : 12 cannelloni 600 gr d’épinards à la crème (surgelés) 250 gr de ricotta...

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Tags: oeufs, ricotta, oignons, mozzarella, ail, épinard, cannelloni, tomacouli

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20 juin 2013

Repas du soir vide congel

Le printemps, l’été arrive et non l’automne comme on croirait. Des légumes sont dans le congélateur, ho, ho on fait de la place pour les prochains qui arrivent. J’espère… !!!! Ingrédients : 1 oignon 2 gros poivrons 2 navets 2 courgettes 100 gr de lardons...

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Tags: ricotta, courgette, poivrons, navets lardons

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13 juin 2013

Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes

Quand j’ai vu cette recette sur le blog « audalacuisine » j’ai su tout de suite que j’aimerai aussi bien la faire que la manger. Je ne me suis pas tromper. Une très bonne recette pour un petit apéro en famille… ! Je ne suis pas parti sur des restes.......

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Tags: ricotta, fromage ail et fines herbes, paprika, tuc

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