27 octobre 2020

Œuf à la tripe

Je l’avais trouvé chez ww à une époque très lointaine. Nous nous régalons toujours autant. Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oeufs, 100 g d’oignons, 30 g de beurre, 50 g de farine, 50 cl de lait, sel, poivre, muscade, persil. Faire durcir les oeufs. Émincer les oignons et les faire revenir dans le beurre 10 mn. Quand ils sont blonds, saupoudrer de farine continuer de cuire 2 ou 3 mn. Puis mouiller avec le lait froid, saler, poivrer et ajouter une pointe de muscade et le persil . Cuire 10 minutes en remuant. Écaler les... [Lire la suite]
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21 octobre 2020

Friand à la viande ww

C’est sur ww en live que j’ai copié cette recette. Cette manière est très intéressante on dirait Cyril Lignac aux fourneaux mais recette allégée et avec le calcul  des points. Le paquet de brick étant ouvert, il faut le finir avec soit : des croustillants aux pommes et au magret fumé ou une tarte croustifine aux prunes ou encore des aumônières de bricks aux légumes. Pour 4 personnes : Préparation 15 mn Cuisson 12 mn point ww = 4SP 4 escalopes de viande haché (poulet, veau ou dinde ) 50 gr oignons hachés 2... [Lire la suite]
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09 juillet 2020

Brochettes de thon et légumes ww

J’aime les légumes plutôt bien cuits c’est pour ça que je les ai fait cuire séparément…… !! Un plat à 0sp c’est que du bonheur et gouteux en plus. Je l’ai trouvé sur le site ww WW : 0spl Durée totale : 45 mn Temps de prép. : 35 mn Temps de cuisson : 10 mn Parts :  4 Ingrédients 1 gousse Ail, finement hachée 1pièce  Citron, zeste et jus 2 CS Sauce soja salée 1 cc Coriandre, fraîche, hachée 400 gThon frais, en cubes  2pièces Courgette, en rondelles  2pièces Poivron, un rouges et un jaunes en... [Lire la suite]
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15 octobre 2019

Lieu aux courgettes

Merci Vanda, encore une recette délicieuse et facile………….. !!! la courgette on ne s’en lasse pas.. !!! ça donne un agréable gratin. Je l’ai cuisiné avec Mr CUISINE PLUS. Je vous mets le détail à la fin…….. !! Pour  3 pers ; 2 SP la part     2  Œufs 1 ou 2 oignons...suivant la grosseur 300 g de Lieu (saumon pour moi) 40 g de Semoule fine crue 500 g de Courgette. Sel et Poivre Muscade 50 ml de Lait écrémé 20 g de  Maïzena persil    Éplucher et émincer les... [Lire la suite]
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25 juin 2019

Dos de merlu à la crème en papillote WW

Une recette ultra légère, rapide, gouteuse, elle vient de chez Sonia « la cuisine de Boomy)" Avec cette recette, je participe au « test entre blogueurs » « pour les non blogueurs » Pour 2 pers    2 dos de Merlu 2 tomates 4 cc  de crème à 15 % de mg sel, poivre aneth  Disposer votre poisson dans vos papillotes ou sur une feuille de papier aluminium. Couper les tomates en rondelles et les poser sur le poisson Rajouter 2 cc de crème par papillote et saupoudrer le tout d’aneth ... [Lire la suite]
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21 juin 2019

Gâteau de salade au jambon WW

J’ai planté des salades dans le jardin, et, comme d’hab ‘ elles ont montées avant d’être toutes mangées. Je me suis empressée de les faire cuire avant de toutes les perdre. J’ai trouvé cette idée chez Vanda www.chezvanda.com toutes mes salades ont été dégustées avec plaisir, c’est un plat bien copieux. Pour 4 pers;  4 sp la part  600 g de salade triée 4  œufs  60 gr de semoule fine crue 100 ml  de lait  écrémé I Sel, poivre et  muscade 2 CS persil 4 tranches de jambon blanc ( soit 200... [Lire la suite]
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11 juin 2019

Salade de haricots blancs, avocat et tomates séchées ww

  Le magazine WW de mai/juin 2019, proposait cette recette. On entre dans l’air des salades, avec les beaux jours. Délicieuse… Pour 2 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 5 mn Ww = 9 sp 500 gr de haricots blancs cuits, égouttés et rincés. 30 gr de tomates séchées 1 avocat coupé en lamelles 1 petit oignon finement émincé 60 gr de roquette (de la salade du jardin pour moi) Une poigne de persil frais grossièrement haché Pour la vinaigrette : 1 ½ CS de jus de citron (ma récolte) 2 cc d’huile d’olive ... [Lire la suite]
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07 juin 2019

Mijoté de poulet et riz à la tomate ww 6 sp

Le magazine WW de mai/juin 2019, proposait cette recette, les photos sont très alléchantes… ! on s’est régalés, mais, il nous est resté du riz. Pas de soucis même sans poulet c’est facile à terminer. WW = 6 sp Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn 2 cc huile d’olive 4 filets de poulet 1 oignon finement émincé 2 gousses d’ail écrasées 2 cc de paprika plus une pincée pour servir 1 cc de mélange d’herbes séchées (j’ai oublié) 500 gr de riz basmati cuit (ça fait beaucoup) 400 gr de tomates en... [Lire la suite]
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04 juin 2019

Cannelés au saumon fumé ww

    Voici une des dernières recettes que j’ai trouvées chez ww. Je l’ai adapté à mon Mr cuisine plus. Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes 80 gr de saumon fumé en tranches 135 gr de flageolets cuits 50 ml de lait entier 30 gr de farine 1 cc de levure chimique 1 œuf entier, 1 jaune 30 gr de gruyère râpé 1 CS de ciboulette coupée (sèche pour moi) Poivre Recette traditionnelle : Préchauffer le four à e180°. Coupet les tranches de saumon en fines lanières puis les hacher au... [Lire la suite]
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03 avril 2019

Beignets au four

Cette recette, je l’ai copié sur le blog de Vanda http://www.chezvanda.com/2018/02/beignets-au-four.html ils ne sont pas trop sucrés, mais on peut les fourrés……… !!!! je les ai servis avec des pommes cuites. Pour 8 beignets  ; 4 SP la part  1  OEuf 30 g de Sucre en poudre 1 sachet de levure de  boulanger 200 g de Farine 1 CC de fleur d'oranger 90 ml de Lait écrémé, 30 g  de Margarine végétale allégée 60% Diluer la levure dans du lait tiède avec une pincée de sucre. 10 min + tard, mélanger... [Lire la suite]
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