27 juin 2017

Gratin de navets façon pommes boulangères

La canicule recule, je vais recommencer à cuisiner un peu. Voici un bon plat de légumes…. !!!!!!! 4SP  Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 kg de navets – 5 oignons moyens – 1 gousse d’ail – 80 g de beurre léger – 1 petit bouquet de thym frais – 50 cl de bouillon de volaille – Sel, poivre Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Lavez, épluchez et coupez les navets en rondelles de 3 mm d’épaisseur. Pelez et émincez les oignons finement. Pelez et écrasez la gousse d’ail. Faites blondir les oignons dans une sauteuse... [Lire la suite]
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16 juin 2017

Tomates farcies aux flocons d'avoine WW

Des tomates façon végétarienne. On s’est régalés.. !!!!!!!!!! Temps de prép. :10 min Temps de cuisson :20 min Part(s) :2 4 SP Ingrédients 2 Tomates, grosses (type cœur de bœuf) 20 g Amande, effilées 40 g Flocons d'avoine 2 cc Basilic, haché 1ccHuile d'olive 1pincée Sel 1pincée Poivre Préchauffer le four à 200°C (Th.6/7). Retirer les chapeaux des tomates puis creuser l'intérieur de chaque tomate. Découper la chair prélevée en dés. Poivrer et saler l'intérieur des tomates. Les réserver. Dans une poêle,... [Lire la suite]
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13 juin 2017

Noix de st jacques flambées ww

La fête des pères se profile à l’horizon, des st jacques faciles à préparées….. et rapides à faire Temps de cuisson : 12 minutes Part(s) : 4 4SP Temps de prép. : 15 minutes Ingrédients 1 kg de Poireau frais ou surgelés 1tablette Bouillon en tablette 600g Noix de Saint-Jacques 4 gousses  Ail, en chemise 100ml Whisky 200g Crème allégée à 4% et 5% 1cc Fécule de maïs Mettre les poireaux dans un faitout avec 1 tablette de bouillon et faire cuire environ 15 minutes. Les poireaux doivent être légèrement dorés. ... [Lire la suite]
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26 mai 2017

Saumon poché en robe de chou

J’ai trouvé cette recette sur le site ww, que du bonheur !!!!!!!!!!!!!! Saumon et chou s’accordent parfaitement….. Par contre roulé les feuilles de chou autour du poisson n’a pas été aisé………….. Voire impossible… !!! 5 SPoints Temps de cuisson 17 minutes Parts : 4 Temps de prépa. : 10 mn  Ingrédients 400g Saumon frais 2cc Fumet de poisson et crustacés 4CS Jus de citron 1⁄2 Chou vert, 4 feuilles 2 Echalotes 150m Vin blanc    2cc Baies roses 1pincée Sel 1pincée Poivre Mettre les pavés de saumon... [Lire la suite]
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28 mars 2017

Cari de poulet aux tomates ww

J’ai copié cette recette sur le blog de Gwladys cooking  Des recettes telle que je les aime… !!!! Pour 4 parts - 4 SP la part  Ingrédients: 4 cuisses de poulet sans peau 1 CS d'huile d'olive 1 boite de dès de tomates (400 g) 1 petit verre d'eau 3 petits oignons 1 branche de thym ail en poudre 1 cc de curcuma sel et poivre Retirer la peau des cuisses de poulet. Réserver. Eplucher et émincer les oignons. Faire chauffer l'huile dans un faitout, y faire dorer les cuisses de poulet sur toutes les faces avec... [Lire la suite]
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29 novembre 2016

ŒUFS et tomates au four ww

Parts : 4 Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn 6 SP par personne C’est une recette que j’ai trouvé sur une fiche ww, facile à faire et une façon originale de présenter des œufs au plat… !!! bon appétit.  …. 900 gr de tomates de tomates crues coupées en deux Thym séché 25 gr de margarine végétale allégée à 60 % 4 œufs Sel, poivre 160 gr de baguette Préchauffer le four à 180°. Mettre les tomates dans un plat , face coupée vers le haut, côte à côte pour qu’elles tiennent. Saupoudrer de thym,... [Lire la suite]
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22 novembre 2016

Filets de poisson en croûte de parmesan ww

 Aujourd’hui une recette de poisson légère, délicieuse a faire sans modération. Temps de prép. :20 min Temps de cuisson :10 min Parts :4 5 SP Difficulté :Facile Ingrédients 2CSHuile d'olive 500gCabillaud (filet), ou autre poisson blanc 4 Tomates (j’ai mis des courgettes à la place) 1 Citron 4 CS Chapelure 2 cc Aneth hachée 25g Parmesan 1 pincée Sel   1 pincée Poivre Préchauffer le four à 200°C. Étaler au pinceau 1 CS d'huile sur un plat à gratin. Y déposer les filets de poisson. Couper les tomates ou les... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

Cabillaud, sauce légère au vin blanc ww

Celle-ci je l’ai trouvé sur le site de ww, toujours faciles et délicieuses leurs recettes. Je vous la livre telle quelle, il n’y avait rien à changer……… Temps de prép. :15 min Temps de cuisson :22 min Part(s) :4 (4SPoints par personne) Difficulté :Facile À accompagner d'un quartier de citron, d'un légume et d'une pomme de terre vapeur (à comptabiliser) pour un délicieux plat complet ! Ingrédients 1ccFumet de poisson et crustacés 100mlEau 1pièce(s)Echalote 50mlVin blanc flambé ou cuit, sec 200gLait demi écrémé... [Lire la suite]
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02 septembre 2016

Risotto aux champignons ww

Une sympathique recette que j’ai découverte sur le site de WW. Elle est délicieuse et copieuse. Bon appétit !!!! 10 SP Parts 4 Préparation : 35 mn Cuisson: 30 mn Difficulté: Faible Ingrédients 1 tablette Bouillon en tablette 1 cc Safran 2 Oignon, blancs nouveaux 250 g Champignons, de Paris 40 g Salade, roquette (pas mis) 1 cc Jus de citron 1 cc Huile d'olive 300 g Riz blanc cru, type arborio 150 ml Vin blanc flambé ou cuit 30 g Mascarpone 1 pincée Sel 1 pincée Poivre 3 cc Cerfeuil Porter 1 litre d'eau à... [Lire la suite]
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26 août 2016

Tarte au thon WW

Voici un copier/coller parfait de la recette que j’ai trouvé sur le blog « la cuisine de boomy » Je n’ai absolument rien changé……………tout est parfait !!!!!!!!!!!! Une recette de tarte salée issue d'un magazine weight watchers, idéale pour un repas du soir accompagnée d'une bonne salade verte. Il faudra juste penser à s'y prendre à l'avance car la pâte nécessite un petit temps de pause. Pour 6 pers / 6 pp ou 7 sp par pers  180 gr de farine 55 gr de beurre à 41% de mg sel  Mélanger à l'aide d'un robot... [Lire la suite]
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