pruneaux - L'art d'accompagner les restes

Far aux pruneaux

C’est le week-end, il faut se faire plaisir, j’avais quelques pruneaux qui risquaient de secher . J’ai bien su les utiliser… C’est une recette que j’ai mis de côté depuis bien longtemps. « saveurs et cuisine » c’est Béa qui avait fait cette recette avec...

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Tags: pruneaux, poires, far

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31 mai 2019

Terrine de lotte aux pruneaux (Mariotte)

Une entrée élégante. Ne pas hésiter à bien assaisonner, la lotte est naturellement assez fade, le goût est très subtil. Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Temps de repos : 12 h Ingrédients (pour 6 à 8 pers.) : 3 filets de lottes sans peau (environ 600...

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Tags: pruneaux, terrine lotte

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9 septembre 2014

Tajine de volaille aux pruneaux

Une bonne petite recette bien agréable à déguster !!!! Pour : 6 pers. Préparation : 20 min. Ingrédients 40 g de matière grasse 1 poulet 6 oignons 6 pruneaux 2 brins de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à café de cannelle moulue...

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Tags: poulet, pruneaux, tajine

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4 février 2014

Lapin mariné aux pruneaux

Une recette ……….. grande classique, qui embaume la cuisine… :!!!!!!!!!!!! Une cuisine de grand-mère !!!!!!!!!!!!!!! Pour 6 ou 8 personnes : Marinage : la veille Préparation 15 mn Cuisson environ 1 h Ingrédients : 1 lapin en morceau 250 gr de petits oignons...

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Tags: pruneaux, lapin mariné

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18 avril 2013

Escalopes de veau aux pruneaux

Préparation : 10 min – Cuisson : 30 min Nb. de personne : 2 2 escalopes de veau (130 g chacune environ) 4 pruneaux dénoyautés (moi, j’ai mis le double) 1 cc de quatre épices 4 cc de crème fraîche à 8% sel, poivre Farcir chaque escalope avec quatre pruneaux....

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Tags: pruneaux, escalope de veau

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27 juillet 2012

Roulé aux pruneaux

Avec des pruneaux Tout le monde connait mais je la remets pour mémoire, c'est trop bon et si facile. Pour un petit apéro convivial. je prends des tranches de poitrine fumée, je les roule autour de pruneaux (bien moelleux) je les mets dans un plat que...

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Tags: pruneaux, poitrine fumée

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27 juin 2012

Brick aux pruneaux et chèvre

Avec des bricks Quelques pruneaux, un peu de chèvre, un reste de brick et voila .... !!!!! Délicieux, vous pouvez me faire confiance... !!!! Par personne : 40 gr de bacon en fines tranches 4 pruneaux dénoyautés 2 feuilles de brick 30 gr de chèvre Préparation...

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Tags: brick, bacon, chèvre, pruneaux

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