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L'art d'accompagner les restes
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poudre d'amande
24 mars 2015

Cannelés à la féta et roquette

Cannelés à la féta et roquette
Un petit délice, seul à l’apéritif ou en entrée, avec des crudités ou des lamelles de saumon fumé. !!!!!!!!!!!! moi, je l'ai servi avec une salade. Preparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 15 cannelés environ 180 gr de farine 75 gr de roquette 75 gr de...
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4 juillet 2014

Gratin de pamplemousse

Gratin de pamplemousse
Des pamplemousses, ils se vendent en lot !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est plus économique et moi quand on parle économie une petite lumière s'allume.... mais les lots ont des revers, il en reste toujours.. !!! et le pamplemousse est contradictoire avec le...
9 mars 2014

Pommes au four au madère et crumble aux amandes

Pommes au four au madère et crumble aux amandes
Avec cette recette je participe au maxi tour en cuisine organisé par "un tour en cuisine" Pour 6 personnes 6 pommes (grannny pour moi) 100 gr de sucre en poudre 10 cl de madère Pour les biscuits 60 gr de farine 60 gr de beurre 60 gr de poudre d’amande...
12 avril 2013

Clafoutis aux poires d'hiver

Clafoutis aux poires d'hiver
Avec un reste de poires, de poudre d'amende. 4 pers. 2 poires d'hiver, Passe-crassane. (3 pour moi toujours excessive !!!!) 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 40 cl de lait entier (pour moi lait écrémé donc j’ai ajouté un reste de crème fraiche allégée...
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L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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