17 décembre 2019

SOUPE DE POTIRON

Une petite soupe ??? par ce temps pluvieux ça réchauffe. !!!!  Recette pour 4 personnes Ww = 2SP bleu 1,5 kg de potiron 7,5 cl de lait écrémé 2 pommes de terre persil noix de muscade sel et poivre Eplucher et égrener le potiron, le couper en cubes. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre dans une casserole en recouvrant juste d'eau, laisser cuire à petit feu pendant 20 minutes. Passer au mixer, ajouter le lait écrémé, la noix muscade, le sel et le poivre, verser dans la soupière et... [Lire la suite]
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