17 novembre 2017

Soupe de courgettes aux pois chiches

Cette recette, je l’avais gardé sous le coude, vanda l’a publié au mois de février… C’est toujours intéressant de faire de la soupe quand il fait froid, et différente c’est mieux 3SP Pour  4 pers; 3SP la part 800 g de courgette ( fraiche  ou surgelée) 1 boîte de  Pois chiches  (250 g Pois chiches égoutté )  2 Oignons   3 gousses d’ail 1 Bouillon de volaille en tablette 1 CC de Cumin   1 CC de  Curcuma, 2 CC d’huile d'olive   Sel   et... [Lire la suite]
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16 mai 2017

Poêlée d'épinards et pois chiches ww

Une recette végétarienne, délicieuse, il est vrai que l’apparence (sur mes photos) n’est pas terrible, il faut peut-être un peu moins remuer. 2SP Temps de cuisson : 22 mn Parts : 6 Temps de prépa. : 16 mn 2 cc Huile d'olive 2 Oignons, hachés  1 pincée Sel 2 gousses Ail émincées 2 c c Cumin 1morceau Gingembre frais, haché, 1 cc (pas mis, je n’en ai pas) 450 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 300g Pois chiches cuits 300g Epinard 2CS Eau 1CS Jus de citron 10g Coriandre, fraîche, hachée ... [Lire la suite]
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29 avril 2014

couscous de poulet

une recette ww, délicieuse     pour 4 personnes préparation : 20 mn cuisson : 25 mn ingrédients : 4 carottes 2 navets 2 courgettes 1 branche de céléri (je n’en ai pas mis, je n’en avais pas) 1 gousse d’ail 1 oignon 1 tablette de bouillon de volaille 2 CS de coulis de tomate 2 CC d’huile d’olive 4 blancs de poulet coupés en gros dés (600 gr) (moi, je les ai laissés entiers) 2 CC d’épices à couscous (du raz el hamout pour moi) 4 CS de pois chiches en boite (130 gr) 4 CS de semoule à couscous... [Lire la suite]
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