Cette recette je l’ai trouvé sur un vieux livre ww. Il n’y a rien à dire, c’est délicieux. Pour 4 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn 1 pintade fermière (1.200 kg) prête à cuire 200 gr de lentilles vertes du Berry (de mon partenaire VIVIEN...

Une petite recette facile ce soir... !!!! 500 gr de tomates 500 gr de courgettes 500 gr aubergines 1 gousse d’ail 1 poivron rouge ou vert 2 CS d’huile d’olive 1 pintade Je commence par faire cuire tous ces légumes ensemble juste 15 mn, style ratatouille....

avec des abricots secs : mon péché mignon. Quand le paquet est ouvert, mieux vaut les faire cuire sinon je n'arrête que quand il n'y en a plus. Ils étaient encore meilleurs quand je les achetais au détail... !!! Une recette qui me vient de Laurent MARIOTTE...

Avec des noix : Au cours de nos randos hebdomadaires, au fil des chemins nous avons ramassé des noix .... !!!!!! Elle est troooop bonne : Pintade farcie aux noix Pour 6 personnes : 1 pintade d’1.2 kg 100 gr de jambon de Bayonne 15 cl de bouillon de volaille...