14 février 2014

Macarons d'Amiens

Pour la st Valentin, je vous propose un petit gâteau bien agréable.J’avais vu cette recette sur une émission de télé, j’ai eu envie d’essayer. Je suis allée chercher sur le net. J’ai trouvé celle-ci. C’est une très bonne recette, différente des macarons tel qu’on les voit en général..     Pour 6 personnes : 250 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 cuillerée à soupe de miel 1 à 2 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre (ou 1 de vanille liquide) 1 cuillerée à soupe de gelée... [Lire la suite]
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04 mai 2012

des profiterolles aux macarons

avec des blancs d'oeufs.. En ce long week-end du 8 mai, si on faisait : des profiterolles aux macarons   Macarons : après plusieurs essais mes macarons commencent à ressembler à quelque chose, il y a encore quelques améliorations à apporter.  Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amande - 30g de sucre en poudre Réalisation de la recette : Les coques de macarons : Mixer la poudre d'amande et  le sucre glace. Tamiser Monter les blancs d’œufs en neige consistants mais... [Lire la suite]
Posté par Tifilm à 22:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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