27 avril 2021

Lentilles façon cantonnaise

Quand on veut être raisonnable et que les points se sont envolés comme par miracle entre le petit déjeuner et le déjeuner on cherche dans les légumineuses pour le diner, des repas à 0sp. Et voila, je suis tombé sur ces lentilles sur le » blog de chez vanda ».  délicieuses, rassasiantes. On ne reste pas frustré . Pour 4 parts ; 0 SP la part 150 g de lentilles vertes 1 feuille de laurier 1 carotte 1 CC  de sauce soja salée 1 CC  d'huile de tournesol 2 oignons 140 g de petits pois cuits 80 g de... [Lire la suite]
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03 février 2021

Les légumineuses..

Voici quelques idées pour cuisiner les légumineuses. Je vous les ai réunies. Vous cliquez sur la recette pour voir la description.    Chili de haricots rouges et couscous en perles Fèves à l'italienne Filet de porc aux lentilles WW Grenadins de veau, lentilles et cèpes crémés Haricots blancs gratinés lapin en cassoulet Lentilles au saumon Ww cookeo Lentilles vertes au magret fumé Mijotée de haricots rouges à la Martinique Mouton aux haricots Pintade rôtie... [Lire la suite]
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23 avril 2020

Lentilles aux chipolatas en sauce tomate, au Cookéo ou pas

C’est chez Emmanuelle "aux délices de manue" que j’ai pioché aujourd’hui. Je participe aux tests de recette  entre Blogueurs sur Facebook le thème « les plats mijotés » un grand classique délicieux qui plait toujours. J’ai fait cuire au cookéo, et je n’ai pas mis de diot de Savoie et ajouté un peu plus de chippo. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 22 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 230 g de lentilles vertes 2 chipolatas 4 chipolatas 1 Diot de Savoie fumé je n’ai pas mis, je n’en avais... [Lire la suite]
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07 février 2020

TARTE VÉGÉTARIENNE

Nous avons des végétariens dans la famille. Venant de la campagne, étant septuagénaire, je ne sais pas trop comment faire plaisir. J’ai trouvé cette recette sur un très, très vieux livre WW, si bien qu’elle est comptée en point, je n’ai pas transcrit en SP, je suis un peu nulle. C’est une recette très rassasiante.   Prépa : 15 mn 20 mn Pour 4 -   100 g de lentilles en boîte égouttées - 100 g de pois chiches égouttés- 400 g de pommes de terre cuites écrasées - 2 cc d’huile - 1 poivron rouge épépiné, coupé en dés -... [Lire la suite]
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09 avril 2019

Lentilles au saumon Ww cookeo

Cookéo + ww deux ingrédients que j’aime, un plat bien rassasiant, en plus, le saumon aime beaucoup la lentille. Quantité pour 2 personnes Temps de cuisson: 25 minutes Ingrédients 2 cc  huile 1 oignon émincé en cube  2 carottes en rondelles 130g de Lentilles 2 pavés de saumon  2 c.a.s. de crème de soja (crème fraiche pour moi) 1 bouillon Cube au choix 3 X le volume des lentilles en eau  Instructions Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l'oignon et les carottes dans l’huile Ajouter les... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Terrine de lentilles corail

Un plat qui ne fait pas trop pensé au printemps ni à l’été. Mais c’est bon au coin du feu. !!!!  200 gr de lentilles corail 150 gr de lardons 1 gros œuf 1 oignon rouge (pour moi, il sera jaune) 2 gousses d’ail 2  CS de concentré de tomate 2 CS de crème fraiche Persil plat (4 tiges) (pour moi, il est frisé) 85 cl de bouillon de volaille (pour moi c’est du bouillon de bœuf) 1 CS d’huile d’olive 1 CC de paprika, Sel, poivre.         Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le persil.... [Lire la suite]
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08 novembre 2012

Lentilles vertes au magret fumé

Avec des lentilles : J’ai trouvé cette recette dans un livret intitulé : recette au verre pas « la laitière » Pleins de bonnes choses ce livre. Lentilles vertes au magret fumé :     Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn   Pour 4 pots en verre de la laitière   Ingrédients : 100 gr de lentilles vertes du Puy 1 carotte 1 échalote 2 brins de persil plat 1 brin de thym 16 tranches fines de magret fumé 1 CC de moutarde 1 CS de vinaigre de vin 4 CS d’huile d’olive Sel,... [Lire la suite]
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