27 novembre 2012
Osso buco à la milanaise
Avec du concentré de tomates : Osso buco à la milanaise Préparation 15 mn Cuisson en autocuiseur : 25 mn Pour 4 à 6 personnes : 1,800 kg de jarret de veau en rondelles Un peu de farine 80 gr de beurre 1 CS d’huile 1 oignon 1 CS du concentré de tomate...