framboises - L'art d'accompagner les restes

mille-feuilles aux fraises ou framboises de Cyril Lignac

Allez « tous en cuisine » une recette délicieuse et rapide de Cyril Lignac, je l’ai fait avec mes framboises qui murissent toujours. Les ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire si possible 150g de sucre semoule 50g de...

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Tags: pâte feuilletée, framboises

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5 juin 2020

Financier aux framboises de Cyril Lignac

Une recette de tous en cuisine de Cyril LIGNAC , et ce petit beurre noisette donne un gout exceptionnel au financier . j’ai choisi de les mettre dans des moule à muffins. Nombre de personnes 4 Pers. INGREDIENTS 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre...

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Tags: framboises, financier, cyril Lignac

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8 novembre 2019

Flans pâtissiers aux framboises

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Sonia « la cuisine de Boomy » j’ai des framboises au congélateur et c’est toujours un plaisir de se faire une petite douceur… Mes photos font minimalistes mais ne vous trompez pas, il y a plusieurs petits flans...

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Tags: framboises, flan patissier

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7 novembre 2015

Tarte fine aux framboises

Cette année, j’ai récolté beaucoup de framboises, fruits très fragile, que j’ai utilisés rapidement. Cette fois-ci je suis restée classique………………. Mais quel bonheur. !!!!!! 200 gr de farine 100 gr de beurre tendre allégé 1 œuf 1 pincée de sel ½ litre...

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Tags: pâte à tarte, framboises, crème pâtissière

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2 octobre 2015

Crumble de prunes et framboises

Cette année, ma récolte de prunes n’a pas été terrible……………….j’ai dû rajouter d’autre fruit pour réussir à faire un dessert. Préparation : 15 mn Cuisson : 10 + 35 mn Pour 4 personnes Pour la pâte à crumble : Farine : 200 gr Beurre ramolli : 140 gr Sucre...

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Tags: prunes, framboises, pâte à crumble

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16 janvier 2015

Verrine framboise

Trouvé dans "le petit chef" Dans cette verrine framboises et crème pâtissière se côtoient pour notre plus grand bonheur, je vous laisse le découvrir. Avec des framboises de mon jardin que j’ai congelé. Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes...

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Tags: framboises, crème patissière

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19 juin 2014

Framboises au sirop

250 gr de sucre ½ l d’eau Des framboises Faire bouillir le sucre dans l’eau quelques minutes et laisser refroidir. Déposer les framboises dans un bocal ou un plat et les couvrir avec le sirop quand il est froid. Ensuite on peut soit les consommer telle...

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Tags: framboises, sirop

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20 décembre 2013

Sorbet framboise

En cette fin de semaine, je vous propose un petit dessert rafraichissant. Je l’ai réalisé avec des framboises de mon jardin que j’avais congelé. C’est très simple. 500 gr de framboises surgelées 50 gr de sucre glace 1 blanc d’œuf. Mixer les framboises...

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Tags: framboises, sorbet

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24 octobre 2013

Bavarois framboise

Encore un dessert aux framboises me direz-vous !!!!!!!!!!! cette année ma récolte de framboises a été tellement importante que j’ai tout essayé avec mes framboises. Mon bavarois est très léger et on trouve bien les framboises, en plus c’est vite fait....

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Tags: gélatine, crème fleurette, framboises

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11 octobre 2013

Sablés ganache framboise

Un dessert ou un goûter qui plaira à coup sûr ........... !!! Pour 4 personnes 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel 250 g de farine Pour les ganaches : 100 g de couverture ivoire 50 g de crème fleurette 3 cuillères à soupe de brisures...

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Tags: oeufs, chocolat blanc, framboises

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