16 mai 2017

Poêlée d'épinards et pois chiches ww

Une recette végétarienne, délicieuse, il est vrai que l’apparence (sur mes photos) n’est pas terrible, il faut peut-être un peu moins remuer. 2SP Temps de cuisson : 22 mn Parts : 6 Temps de prépa. : 16 mn 2 cc Huile d'olive 2 Oignons, hachés  1 pincée Sel 2 gousses Ail émincées 2 c c Cumin 1morceau Gingembre frais, haché, 1 cc (pas mis, je n’en ai pas) 450 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 300g Pois chiches cuits 300g Epinard 2CS Eau 1CS Jus de citron 10g Coriandre, fraîche, hachée ... [Lire la suite]
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10 février 2017

Palets de poulet aux épinards et à la feta ww

Facile, délicieux, plat équilibré 7SP   Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Repos: 30 min 1 personne Ingrédients   80 g Epinard     1 filet(s) Escalope, filet ou aiguillette de poulet    30 g Feta allégée 8%    1 cc Graines de coriandre, en poudre     1  Blanc d'œuf    2 CS Purée de pommes de terre (en flocons)    1 cc Huile d'arachide    1 pincée(s) Sel    1 pincée(s)... [Lire la suite]
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07 novembre 2013

Crêpes vertes

J’avais un petit reste de st moret, je savais bien que je trouverai la façon de l’utilisé. ……. Encore une petite qui m’est inspirée par ww Pour faire manger des épinards aux enfants Pour 4 personnes 60 gr de farine 2 œufs 12,5 cl de lait 40 gr d’épinards surgelés en purée (moi, j’en ai mis un peu plus) 2 CC d’huile 150 gr de st moret 1 bouquet d’herbes (persil, ciboulette) 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre   Faites cuire les épinards au four à micro ondes pendant 5 mn. Hacher les herbes et les incorporer... [Lire la suite]
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16 avril 2013

Koulibiac à la russe

  Avec des epinards qui me reste dans le congelateur. Une petite recette sympa de ww bien copieuse, qui parait plus longue qu'elle n'est :   Pour 6 personnes Préparation : 50 mn cuisson : 40 mn   1 sachet de court bouillon 400 g de saumon sans peau 500 g d'épinards frais (surgelés pour moi)     50 g riz 500 g de champignons de paris 2 échalotes ciselées ½ bouquet de persil plat 250 g de pâte feuilletée rectangulaire 1 oeuf 2 cc beurre 15 cl crème fraîche allégée à 8 % Jus d' ½... [Lire la suite]
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