J’ai une boite de bisque de homard qui traine dans mon placard, et voici l’idée que j’en ai retiré. Pour 2 personnes : 2 dos de lieu noir 200 g de bisque de homard 1 cuillère à café d’estragon 10 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de cognac 1 échalote...