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L'art d'accompagner les restes
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creme patissiere
7 novembre 2015

Tarte fine aux framboises

Tarte fine aux framboises
Cette année, j’ai récolté beaucoup de framboises, fruits très fragile, que j’ai utilisés rapidement. Cette fois-ci je suis restée classique………………. Mais quel bonheur. !!!!!! 200 gr de farine 100 gr de beurre tendre allégé 1 œuf 1 pincée de sel ½ litre...
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16 janvier 2015

Verrine framboise

Verrine framboise
Trouvé dans "le petit chef" Dans cette verrine framboises et crème pâtissière se côtoient pour notre plus grand bonheur, je vous laisse le découvrir. Avec des framboises de mon jardin que j’ai congelé. Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes...
25 juillet 2014

Fraises Bourdaloue

Fraises Bourdaloue
Beaucoup de fruits rouges en ce moment , mais d’un autre côté c’est la saison.. ! Envie d’un dessert frais, rapide.. ??????????? voila ce qu’il vous faut… !!!!! j’ai pris des fraises que j’avais congelé………………. Un dessert superbement délicieux Préparation...
21 février 2014

Crème pâtissière mousseuse au pralin

Crème pâtissière mousseuse au pralin
une crème que l’on peut manger toute seule, avec des biscuits secs et même pour fourrer un gâteau. Pour 4 personnes: 3 oeufs 80 g de sucre 50 gr de farine ½ l de lait 60 gr de pralin Séparer les jaunes des blancs d'oeuf. Battre les jaunes avec le sucre...
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L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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