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L'art d'accompagner les restes
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creme fraiche
11 février 2021

Embeurré de chou vert

Embeurré de chou vert
Ho les choux verts, ils sont gros ….. quand on est deux à table plus des intestins irritables on cherche des solutions , en espaçant la dégustation. Pour cette recette, je suis partie sur une idée des Bretons en cuisine (vous la trouverez ici). Comme...
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12 mai 2017

Sauté de dinde à la moutarde ww

Sauté de dinde à la moutarde ww
Une recette que j’ai mis de côté il y a bien longtemps, elle vient de « la cuisine de Boomy » merci Sonia, toujours délicieuse tes recettes. Pour 4 pers / 5 pp par pers pour 110 gr de viande et 2 cs de sauce 1 kg de filet de dinde 1 cs de moutarde 1 cs...
7 mars 2017

Filet de cabillaud sauce crémée aux tomates séchées ww

Filet de cabillaud sauce crémée aux tomates séchées ww
J’ai trouvé cette recette sur le blog de chrissy « les recettes légères de Chrissy » je ne peux que vous conseiller d’aller y faire un tour, il est très frais et beaucoup de recettes légères. Pour 2 personnes Info ww = 3 SP/ personne 2 filet de cabillaud...
17 janvier 2017

Penne aux saveurs de la mer WW

Penne aux saveurs de la mer WW
Une recette que j’avais mis de côté depuis un certain temps, je l’avais copié chez Sonia « la cuisine de boomy » tout vient à qui sait attendre…………………. J’ai trouvé des noix de st jacques fraiches, j’ai pris des crevettes UN REGAL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
28 octobre 2016

Cheesecake au chèvre frais et saumon fumé

Cheesecake au chèvre frais et saumon fumé
J’ai trouvé cette idée sur « cuisine az », elle était proposée avec de la truite fumée que j’ai remplacée par du saumon fumé. Une belle entrée, très rafraichissante. Nombre de personne : 4 Pers. Préparation : 25 min INGREDIENTS 100 g de crackers salés...
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13 juin 2016

Poulet au citron et à la crème WW

Poulet au citron et à la crème WW
Recette trouvée sur un livre le best of 2016 ww. C’est délicieux…………. !!!!!!!!!, léger……………….. !!!!!!!!! Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 32 mn Repos : 1 h (7SP par personne) 2 gousse d’ail 2 oignons blancs 6 escalopes de poulet (1 kg) ¼...
26 mai 2016

Emincés de veau façon blanquette

Emincés de veau façon blanquette
Facile, délicieuse…… !!!!!!!!!!!!! Préparation : 10 min Cuisson : 11 min 4 personnes : 3 SP/personne Les ingrédients 4 escalopes de veau 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI 1 boîte de 400 g de champignons de Paris émincés 200 ml d'eau 1 carotte...
12 janvier 2016

tagliatelles au saumon, crème au Noilly Prat

tagliatelles au saumon, crème au Noilly Prat
Un plat de pâte amélioré dans cette période de fêtes, on s'organise pour ne pas faire de restes..........................!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients (3 personnes) 300 g de pennes 3 tranches de saumon fumé (120 g) 20 cl de crème épaisse (j’ai pris de...
30 octobre 2015

Crème au chocolat blanc sur coulis de groseilles et fruits rouges

Crème au chocolat blanc sur coulis de groseilles et fruits rouges
Un dessert tout en rouge et blanc………….. La douceur du blanc, l’acidité du rouge…. !!!!!!!!!!! Mon coulis est congelé, ce qui permet de gagner beaucoup de temps… !!!! Bon appétit…. Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de chocolat blanc à pâtisser 25 cl...
24 septembre 2015

Quiche au Munster (sans pâte)

Quiche au Munster (sans pâte)
Cette quiche se fait avec une pâte feuilletée, j’ai choisi de la faire sans pâte, elle est délicieuse et plus légère. Cuisson: 40 mn Ingrédients (pour 8 personnes) 1 pate feuilletée Pour la garniture : - un Munster fermier (240 g) - 4 très grosses pommes...
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L'art d'accompagner les restes
  • J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
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