27 février 2014
Coq au vin
Voici une recette bien classique, comme maman faisait, ça embaume la cuisine, ça réchauffe. !!!!!!!! Préparation 1 heure Cuisson : 30 mn (en autocuiseur) Pour 6 ou 8 personnes : 1 coq assez ferme de 2 à 3 kg (beaucoup moins pour moi) 3 CS d’huile 100...