26 décembre 2014

Cookies meringués aux pépites de chocolat

Que l’on peu appeler aussi : Petites meringues aux pépites de chocolat Noël vient de tourner la page et le Nouvel an n’est pas encore en vue…. Si l’on se faisait un petit dessert léger en ces jours festifs. !!!!!environ  24 meringues Temps de préparation :  8 min Temps de cuisson :  1 h + 1 h dans le four Ingrédients : 1 cc Farine    4  Blancs d'œuf    130 g Sucre en poudre 80 g Chocolat (noir, lait ou blanc), en pépites    1/2 cc Vanille extrait ... [Lire la suite]
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24 octobre 2014

Cookies aux raisins secs

Pour régaler les copains et les copines après une bonne rando, rien de mieux que des cookies, cette fois-ci,  ils seront aux raisins secs. Pour 20 cookies environ 80 gr de beurre mou 125 gr de sucre roux 1 CC cannelle 1 œuf 150 gr de farine 125 gr de raisins secs 1 CS de lait Préparation : 10 mn Cuisson : 11 mn Préchauffez le four à 180° Fouettez le beurre, le sucre et la cannelle 1 mn, ajoutez l’œuf. Incorporez la farine puis les raisins et le lait. Répartissez 20 noix de pate espacées et légèrement... [Lire la suite]
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