caramel - L'art d'accompagner les restes

crème chocolat caramel Laurent Mariotte

je ne suis pas trop laitage (yaourt nature, fromage blanc nature) mais quand Monsieur MARIOTTE nous donne une recette chocolat caramel, je me sens en eveil…. Je ne suis pas sure de ranger cette recette dans « laitage », crème dessert convient mieux. Que...

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Tags: chocolat, caramel, laurent MARIOTTE

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27 octobre 2017

Mousse au chocolat au caramel

Dessert incontournable… !!! pour 4 à 6 personnes (moi, j’ai fait une dizaine de verrines) 1 tablette de chocolat caramel 170 gr (Nestlé dessert) 4 œufs 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir. Hors du feu, ajoutez les...

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Tags: chocolat, caramel, mousse

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22 avril 2016

Gâteau à l'ananas façon tatin

Une petite douceur pour cette fin de semaine. Les fruits au sirop sont une bonne alternative en hiver. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je l’ai trouvé sur le site d’aujourdhui.com….. Délicieux !!! Ingrédients pour 8 personnes 1 boîte d'ananas au sirop léger 125...

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Tags: fromage blanc, caramel, ananas

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15 janvier 2016

Twix maison

Pour cette fin de semaine, on retombe en enfance…………….. !!!!!!!!!!!!!!!!!! Un sablé, une couche caramel et une couche chocolatée tout ce que j’aime………… !!!!! une tuerie ce twix. !!!!!!!!!!!!!!! Pour 8 personnes : Pour le sablé : 190 g de farine à levure...

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Tags: chocolat, caramel, lait concentré sucré, recette gourmande

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2 juin 2014

Tuiles au caramel

J’ai un peu tardé pour vous communiquer cette recette de tuiles au caramel. C’est d’une simplicité déconcertante et d’un effet bœuf. Sur une feuille de papier sulfurisé déposé les caramels (caramel mou ou carambar……….) En les espaçant chacun de 4 cm ,...

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Tags: carambar, caramel

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31 janvier 2014

Tarte aux pommes et caramel au fromage blanc

Pour cette fin de semaine, je vous propose une tarte, ma réserve de pommes est encore bien remplie. Avec un caramel……………. !!! on ne s’en lasse pas du caramel… !! et du fromage blanc pour la légèreté. Pour 6 personnes : 1 pâte brisée (maison pour moi)...

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Tags: fromage blanc, caramel, tarte aux pommes

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13 février 2013

Crème renversée au caramel (en autocuiseur)

avec du caramel (surtout quand il est doré, c'est plus joli) C’est mercredi et demain c'est la saint Valentin !!!! si on faisait une petite douceur… !!! Ingrédients : (quantité suffisante pour 7 petits pots) 3 œufs 80 gr de sucre ½ l de lait 1 gousse...

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Tags: autocuiseur, caramel, crème renversée

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