06 décembre 2019

Étoiles à la cannelle

Pour Noël dernier j’ai fait ces étoiles à la cannelle, je ne les ai pas mis sur mon blog voila qui est fait. Petite friandise bien gouteuse, venant du site ww. Temps de prép. :55 min Temps de cuisson :15 min Parts :70  Ww 2 sp Difficulté :Facile Ingrédients 3 Blanc d'œuf 300g Sucre glace 350g Amandes en poudre 80g Farine 4cc Cannelle Battre les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre glace petit à petit. Réserver un quart de la masse obtenue. Mélanger le reste de la masse avec les amandes, la farine et la... [Lire la suite]
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27 mars 2015

Chips de pommes

J’ai des pommes qui commencent à rider, ce qui ne les empêche pas d’être bonnes. J’en fais cuire de temps en temps et de cette façon c’est une idée délicieuse, il faut que les chips de pommes soient bien croquants. Pour 4 personnes : 3 pommes cannelle en poudre Préparation : 5 mn Cuisson : 120 mnPréparation Chips de pommes Préchauffer le four à 120°c (th. 2/3). Couper les pommes en fines lamelles si possible à la mandoline. Les déposer sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, les saupoudrer de cannelle et les... [Lire la suite]
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08 mars 2013

SAMOSSAS AUX POMMES ET A LA CANNELLE

avec des feuilles de brick quand le paquet est ouvert, on ne peut pas les garder trop longtemps au refrigerateur. Allez hop, vite fait, bien fait. Je l'ai trouvé sur le blog de : tatie martine pour 4-6 personnes préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 3 pommes 1 C. à S. de jus de citron 2 C. à S. de sucre 1 sachet de sucre vanillé 6 feuilles de brick 8 C. à S. de crème fraîche 10g de beurre 1 pincée ou 2 de canelle Peler , retirer le trognon des pommes puis les râper grossièrement. Les arroser de jus de... [Lire la suite]
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