Le lapin est une viande maigre, et cuisiné ainsi il est très diététique. La sauce au fromage blanc est légère. Il suffit d’ajouter un féculent et des légumes verts et voila un plat complet. Ingrédients pour 4 personnes : • 1 lapin découpé • 5 gousses...

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - un verre de cidre brut - 2 échalotes émincées très finement - 1 dosette de safran - sel et poivre - 10 cl de crème allégée épaisse - un poignée...

Une salade facile. Je suis entourée de champignonnières, et ai souvent pour ne pas dire toujours des champignons frais dans mon réfrigérateur. Les idées sont immenses. En voici une que j’ai trouvé délicieuse. Il y avait bien longtemps que je n’avais pas...