15 décembre 2017

Chou-fleur mariné facon panzarella ww

Cette recette, je l’ai trouvé chez Vanda, délicieuse comme d’habitude.  2SP Ingrédients  ; 80 ml de vinaigre de vin rouge 1 gousse d'ail 1 chou-fleur des herbes aromatiques  ( persil  et ciboulette pour moi ) sur le livre  basilic, persil , menthe   2CC d'huile d'olive 1 piment  oiseau .....j'ai remplacé  par  1/2 CC de paprika 90 g de pain rassis émietté Sel Préparation Dans  un bol , mélanger  le vinaigre  avec  2 CC d'eau , 1/2 CC de sel  et... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 20:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

12 décembre 2017

Rôti de veau aux morilles ww

Temps de prépa : 05 mn Temps de cuisson : 35 mn Parts : 4 5SP Une recette de fêtes, légère, délicieuse que j’ai servi avec des tagliatelles. Ingrédients 480 g Rôti de veau (bas de carré, épaule ou quasi) 300 g Champignons, morilles en conserve 2cc Margarine végétale 1cc Estragon 4cc Crème fraîche entière 1pincée Sel 1pincée Poivre Ôter la barde du rôti. Égoutter les morilles mais récupérer un demi-verre de jus. Faire fondre la margarine dans une cocotte à fond épais. Ajouter la viande. La faire revenir sur... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 novembre 2017

Crevettes sauce orange WW

4SP Délicieuse cette sauce POUR 2 PERSONNES   300 gr de crevettes   1 orange  50ml de vin blanc  1cc de fumet de poisson    sel, poivre  3 CS de creme 15 % épaisse   1 cc huile olive  Presser l'orange, mettre le jus dans une petite casserole avec le vin blanc et le fumet de poisson, laisser réduire sur feu vif (jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 1/4 du volume initial a peu pres). Ajouter la creme, rectifier l'assaisonnement. la sauce est prete décortiquer les crevettes, les faire... [Lire la suite]
Posté par Aspirante à 20:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,