28 février 2020

Pizza liquide ww

C’est sur le blog de Chrissy (les recettes légères de Chrissy) que j’ai trouvé cette idée géniale c’est la deuxième fois que je la fais et je suis toujours aussi emballée. C’est très facile. POUR 8 PERSONNES info ww = 9 SP/Personne 300g de farine 4 CS d'huile olives 1cc de sel 1cc de sucre 1 sachet de levure de Boulanger 1 sachet de leuvre Chimique 300g d'eau tiede. Mettre tous les ingrédients de cette pate dans le thermomix, et mixer 1 min vit 3 Verser dans la plaque du four recouverte de papier sulfurisée. Pour la... [Lire la suite]
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25 février 2020

Spaghettis aux petits légumes ww

J’ai trouvé cette recette sur le site de WW, la base était avec des capellini j’ai choisi des spaghettis une recette comme je les aime, rapide, délicieuse, complète. Y’a plus qu’à !!!!!!!!!!!!!! WW bleu = 5 sp Temps de prépa. : 5 mn Temps de cuisson : 7 mn Parts : 4 Ingrédients 600 g Légumes surgelés coupés en julienne 140g Pâtes crues, capellini  (spaghettis pour moi) 4 CS Crème fraîche allégée 15% 2ccPignons 8 brins Ciboulette 1pincée Sel Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, verser la julienne... [Lire la suite]
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21 février 2020

Pain perdu aux légumes et chèvre WW

Trouvée sur une fiche que j’ai eue en rendant visite aux ateliers WW. J’ai choisi de le faire en part individuelle. Ne pas hésiter de bien assaisonner.   WW = 4 sp = bleu, 7 sp = vert, 4 sp = violet Préparation 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes. 150 gr de pain complet rassis (pain de mie pour moi)  200 ml de lait écrémé 1 oignon frais 1 gousse d’ail 3 cc huile d’olive 400 gr de brunoise de légumes nature (macédoine de légumes pour moi) 1 CS de persil 6 œufs 60 gr buche de chèvre Sel poivre ... [Lire la suite]
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03 décembre 2019

Risotto au potimarron, pleurotes et noisettes grillées

Pour une fois que j’ai eu des potimarrons dans le jardin, j’en profite, on en avait jamais mangé autant. Un légume de saison et qui ne dure pas …………alors on hésite pas .  !!!! Un repas très copieux. Ww : 9 sp bleu Cette idée me vient de : Amandine Cooking http://www.amandinecooking.com/risotto-potimarron-champignon.html Ingrédients: (pour 4 personnes) 240g de riz arborio 1 oignon 300g de potimarron 200g de pleurotes (des coulemelles pour moi) 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes 40g de... [Lire la suite]
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27 novembre 2019

Parmentier de poisson ww

Classique comme recette, les enfants aiment, les grands aussi d’ailleurs…. !!! a refaire. Classée ww.. !!! , ça fait un petit moment que j’ai fait la photo avec une fleur de mon jardin. !! Unité(s) SmartPoint bleu : 6sp par part Durée totale 1 h 5 m Temps de prép. 20 m Temps de cuisson 45 m Parts 4 Difficulté Facile Colin : 225 g Saumon frais : 225 g Laurier 1 feuille Poivre 1 pincée Lait 1/2 écrémé 175 ml Crevettes décortiquées 125 g Fromage blanc 20% nature : 200 g Fromage frais à... [Lire la suite]
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18 octobre 2019

Rôti de dinde aux champignons et sa sauce au vinaigre balsamique WW

Une très bonne idée et comme dit Boomy (la cuisine de Boomy) la sauce est à tomber. J’ai fait cuire au cookéo et j’ai servi avec un mélange de céréales. J’ai bien mis les 20 cl de vin blanc, on a trouvé ça parfait. Pour 6 pers / pour 100 gr de viande / 6 pp (je n’ai pas fait la conversion en sp)  1 kg de filet de dinde ½ oignon 1 cs d’huile d’olive 30 cl d’eau 1 bouillon cube 20 cl de vin blanc 50 ml de vinaigre balsamique 1 cs de concentré de tomate 2 cc de paprika 1 cs de maizena 20 cl de crème liquide à 15% de... [Lire la suite]
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21 juin 2019

Gâteau de salade au jambon WW

J’ai planté des salades dans le jardin, et, comme d’hab ‘ elles ont montées avant d’être toutes mangées. Je me suis empressée de les faire cuire avant de toutes les perdre. J’ai trouvé cette idée chez Vanda www.chezvanda.com toutes mes salades ont été dégustées avec plaisir, c’est un plat bien copieux. Pour 4 pers;  4 sp la part  600 g de salade triée 4  œufs  60 gr de semoule fine crue 100 ml  de lait  écrémé I Sel, poivre et  muscade 2 CS persil 4 tranches de jambon blanc ( soit 200... [Lire la suite]
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28 mai 2019

Nuggets de poulet aux épices ww

J’ai trouvé cette recette sur le magazine ww de janvier, février 2019. Les nuggets ce n’est pas que pour les enfants….. !!!!! Délicieux !!!! Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 3 mn Parts : 2 Escalope, filet ou aiguillette de poulet 200 g 1 œuf moyen Farine 1 CS Chapelure 2 CS fine Curry 1 cc en poudre Paprika ½ cc Huile d'olive 2 cc Persil 1 cc plat Citron ½ pièce jaune (je n’en ai pas mis, les miens ne sont pas assez mûr) Couper les filets de poulet en lanières de 2 x 5 cm.... [Lire la suite]
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21 mai 2019

Gâteau de semoule au poulet WW

Une idée de Vanda, excellente comme d’habitude, bien rassasiante. Pour  4 pers  ; 2 SP la part 50 g de Semoule fine ( crue ) 400 g de poireau épluchés 200 g de carottes épluchés 2 Œufs 300 g de blanc de poulet cru 2 petits suisses à 0% 400 ml d’eau 1 tablette de bouillon de poulet 30 g de Parmesan Sel , Poivre , Muscade Préparation : Préchauffer le four à 200°. Couper les poireaux en rondelles Couper les carottes en petits dès. Mettre 400ml d'eau à bouillir avec la tablette de bouillon , sel ,poivre et... [Lire la suite]
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12 avril 2019

Quiche sans pâte légère chèvre épinards

Je suis désolée, je n’ai pas noté chez qui j’ai copié cette recette. Je suis assez respectueuse mais je n’ai pas fait mon boulot cette fois-ci. Si quelqu’un se reconnait, je réparerai mon erreur. 500 g d’épinards en branche surgelés 3 œufs 10 cl de crème fraîche à 12 % 30 g de farine 50 g de fromage de chèvre sel, poivre Déroulement de la recette : Mettre à décongeler les épinards dans un saladier. Bien égoutter. Dans un autre saladier, battre les œufs, la crème fraîche. Ajouter la farine, bien mélanger, puis ajouter les... [Lire la suite]
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