26 mai 2017

Saumon poché en robe de chou

J’ai trouvé cette recette sur le site ww, que du bonheur !!!!!!!!!!!!!! Saumon et chou s’accordent parfaitement….. Par contre roulé les feuilles de chou autour du poisson n’a pas été aisé………….. Voire impossible… !!! 5 SPoints Temps de cuisson 17 minutes Parts : 4 Temps de prépa. : 10 mn  Ingrédients 400g Saumon frais 2cc Fumet de poisson et crustacés 4CS Jus de citron 1⁄2 Chou vert, 4 feuilles 2 Echalotes 150m Vin blanc    2cc Baies roses 1pincée Sel 1pincée Poivre Mettre les pavés de saumon... [Lire la suite]
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19 mai 2017

Cookies légers aux flocons d’avoine ww

Une blogueuse, recette ww, tout ce que j’aime.. !!!!!!!!!!!! « rachel cuisine » Un dessert léger……… !!!! délicieux ………. !!!!!!!! simple ………… !!!!!!!!! J’ai beaucoup aimé.. Ingrédients pour 12 Cookies légers aux flocons d’avoine :  1 propoint cookies (weight watchers)  1 Smartpoint le cookies (weight watchers) – 85 g de flocons d’avoine – 2 bananes moyennes – 10 g de chocolat noir (j’ai pris des pépites de chocolat noir) Préchauffer le four à 180°C. Garnir une plaque de cuisson de... [Lire la suite]
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16 mai 2017

Poêlée d'épinards et pois chiches ww

Une recette végétarienne, délicieuse, il est vrai que l’apparence (sur mes photos) n’est pas terrible, il faut peut-être un peu moins remuer. 2SP Temps de cuisson : 22 mn Parts : 6 Temps de prépa. : 16 mn 2 cc Huile d'olive 2 Oignons, hachés  1 pincée Sel 2 gousses Ail émincées 2 c c Cumin 1morceau Gingembre frais, haché, 1 cc (pas mis, je n’en ai pas) 450 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 300g Pois chiches cuits 300g Epinard 2CS Eau 1CS Jus de citron 10g Coriandre, fraîche, hachée ... [Lire la suite]
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12 mai 2017

Sauté de dinde à la moutarde ww

Une recette que j’ai mis de côté il y a bien longtemps, elle vient de « la cuisine de Boomy » merci Sonia, toujours délicieuse tes recettes. Pour 4 pers / 5 pp par pers pour 110 gr de viande et 2 cs de sauce 1 kg de filet de dinde 1 cs de moutarde 1 cs de paprika 200 ml de crème liquide à 15 % de mg 250 ml d’eau 1 petit oignon 1 cc d’huile 1 cc de fond de veau 1 cs de sauceline sel, poivre persil  Emincer l’oignon. Couper le filet de dinde en cubes.  Mettre le Cookeo en mode ( j’utilise mon... [Lire la suite]
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09 mai 2017

Bœuf bourguignon, pommes vapeur ww

Une recette classique, allégée que j’ai cuit en autocuiseur…………. Toujours autant apprécier surtout par temps grisoune…………. !! Temps de cuisson : 30 mn 7 SP Parts : 4 Temps de prépa. : 20 mn Ingrédients 400gJarret de boeuf 1 Carotte 150g Oignon grelots 1 gousse Ail 1 tablette Bouillon en tablette  2cc Huile d'arachide  30g Lardons nature  1CS Farine  125m l Vin rouge    1 petite boîte de champignons de Paris  1 bouquet Bouquet garni  400gPomme de terre  1pincée... [Lire la suite]
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02 mai 2017

Tofu aux légumes sautés WW

Et si on se faisait une recette végétarienne……….. !!!!!!!!!ceux qui n’aiment pas la viande y trouveront leurs bonheur. 4 SP Temps de prép. :15 min Temps de cuisson :10 min Parts :2  Ingrédients 160gTofu ferme 1pièce Mini épi de maïs 1pièce Oignon 150g Champignons, de Paris 150gGerme de soja 2ccHuile de tournesol 1CSSauce soja salée 1CSCrème de soja 1ccCoriandre, fraîche 1pincée Poivre Couper le tofu en petits cubes. Égoutter les mini-maïs. Peler et émincer l'oignon en lamelles. Rincer, éponger et... [Lire la suite]
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14 avril 2017

Cake sans gluten carottes chorizo

Cette recette me vient de chez « rachel-cuisine.fr » accompagné d’une salade c’est un très bon repas pour le soir, on trouve bien le gout du chorizo….. !!! délicieux… !!!! je l’ai faite en muffins, facile !!!!!!!!!!!!!         3SP Ingrédients pour un Cake sans gluten carottes chorizo ou 12 muffins 3 propoints le muffins ou la part (weight watchers) 3 belles carottes 50 g de farine de pois chiche (farine de blé pour moi, je ne suis pas sans gluten) 50 g de farine... [Lire la suite]
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07 avril 2017

Gâteau de pain perdu

Toujours la simplicité et le pain que l’on ne jette pas et le tour est joué, voici un petit dessert délicieux. Temps de prépation :10 min Temps de cuisson :20 min Parts : 6 4 SP 200g Pain 500ml Lait écrémé 2 Pommes 2cc Edulcorant, de cuisson en poudre 2cc Beurre allégé 39-41% doux 1 sachet Sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C (th.6). Couper le pain en petit morceaux dans une jatte, puis verser le lait dessus. L'écraser à la fourchette pour qu'il absorbe bien tout le lait. Éplucher les pommes puis les couper en dés.... [Lire la suite]
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04 avril 2017

Tagliatelles aux courgettes ww

Un accompagnement très très agréable surtout pour les amateurs de pâtes… !!! on le déguste seul ou en accompagnement d’un poisson. 10 SP Temps de préparation. :15 min Temps de cuisson : 22 min Parts :2 Ingrédients 500 gr de Courgettes 1 Oignon blanc 1cc  Huile, d'olive. 1cc Fond de veau 1ccThym 420g Pâtes cuites 60g Ricotta 3CS Crème allégée à 5% 1 gousse Ail  pressée 1cc Persil, haché 1 pincée Sel 1 pincée Poivre, du moulin Peler les courgettes en laissant quelques bandes de vert, les détailler en... [Lire la suite]
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31 mars 2017

Dos de cabillaud en écailles de carottes ww

Une petite recette toute simple, toute facile. Mes écailles en carottes ne sont pas très réussis, j’ai toujours du mal pour la présentation, ce qui ne change rien au goût………………. !!!!!! 2SP Temps de cuisson :22 minutes Parts : 4 Temps de Préparation. :15 minutes Ingrédients 2 Carotte grosses 2ccMargarine végétale allégée 60% 100m Vin blanc   4filets Cabillaud  2CS Jus de citron  1CSParmesan râpé 1ccThym 1pincée Sel 1pincée Poivre Préchauffer le four à 180°c (Th 6). Couper les carottes en... [Lire la suite]
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