17 mai 2016

Mini Calzone au Babybel

J’ai trouvé ceci sur le site de CuisineAZ.com. L’idée est géniale, ils se mangent avec plaisir ces petits calzone, en apéritif ou comme moi avec une salade pour faire un repas du soir….. Pour 4 Pers. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min INGREDIENTS. 1 pâte à pizza De la sauce tomate (une cuillère à café par mini calzone) Quelques tranches de jambon de Parme Du Babybel (1 Babybel par mini calzone) Un peu de lait De l'origan PREPARATION Pour commencer, déroulez votre pâte à pizza et découpez des ronds d'un... [Lire la suite]
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22 décembre 2015

Quiche lorraine au lait concentré

Une quiche lorraine un peu différente : je l’ai faite avec du lait concentré. Rapide……………. !!!!!!!!!!!!! Pour 6 personnes : Pâte feuilletée ou brisée (du commerce pour moi) 20 cl de crème liquide 10 cl de lait concentré 4 œufs 150 gr de lardons dorés légèrement à la poêle Mélanger les ingrédients, verser sur la pâte. Enfourné à 200° pendant 30 mn. Elle ressort bien dorée et gonflée. servie avec une salade d'endives c'est top !!!!!!!!!
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11 mai 2015

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

J’ai trouvé cette idée sur le blog « la cuillère aux mille délices » très sympa comme idée, j’ai pris des moules avec des formes de cœur… !!!! je les ai servies chaudes. C’est très bon.  Ingrédients : (pour 12 mini quiches environ) 3 œufs  ½ litre de lait 100 gr de farine Sel et poivre Ingrédients supplémentaires: 100 gr de gruyère râpé 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon émincé Persil  Préparation : Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine .Saler et poivrer. ... [Lire la suite]
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04 mai 2015

Quiche aux 3 poivrons

Pour commencer la semaine une recette piquée chez Sonia «la cuisine de Boomy » Rapide facile, légère…………. Tout pour plaire, Merci pour tes idées…. !!!!!!. Avec le calcul des points pour ww…. !!!!!!!!!!!!!!  Pour 6 pers / 9 pp par pers 8 pers / 7 pp par pers 200 gr de pâte brisée (maison pour moi) 1 cs d’huile d’olive 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 échalote 4 œufs 150 ml crème liquide à 15 % de mg 150 gr de râpé de jambon 50 gr de gruyère râpé sel, poivre paprika Faire chauffer... [Lire la suite]
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29 janvier 2015

Pain cocotte

Sans machine à pain  La bonne odeur à la cuisson du pain. délicieux et beau. Cécile du blog "la cuisine de juste" le fait lardons/champignons. un de mes projet futur......!!!! Ingrédients (8 personnes): 300 ml d'eau chaude (30 cl) 2 sachets de levure de bière déshydratée 1 cuillère à café de sucre Remuez le tout avec une cuillère en bois et laisser reposer 10 mn Ajouter 500 g de farine T65 1 cuillère 1/2 à soupe de sel Pétrir au robot. mettre la pâte au frigidaire pendant 4/5 heures recouverte avec film étirable ... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

Quiche au surimi

  Facile, rapide, délicieuse quoi demander de plus ?????????     Avec du surimi : Quiche au surimi   Ingrédients :   2  petits œufs 1 petit suisse 0% 2 CS de crème fraiche 4 CS de farine 15 cl de lait écrémé ¼ CC de muscade 1 CS cerfeuil 140 gr de râpé de la mer 30 gr de gruyère 2 CC de matière grasse 2 bâtonnets de surimi   Sel, poivre           Préchauffer le four 210 °. Fouetter les œufs avec le petit suisse, la crème et la farine... [Lire la suite]
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