06 juillet 2019

Poisson pané aux chips et spaghettis de courgettes

Une recette de poisson pané…. Oui, mais pané aux chips… L’idée m’a plu. J’ai réalisé cette recette deux fois, la première fois, je n’ai pas pris la peine de faire les spaghettis de courgettes, j’ai servi avec de la semoule, je n’ai pas pu résister, il a fallu que je recommence avec les courgettes, quel bonheur… même ma petite fille ado a aimer, c’est délicieux, et très visuel . J’ai trouvé cette recette sur le blog « les recettes de Jacre »… 2 filets de poisson (des dos de cabillaud pour moi) des chips au pesto... [Lire la suite]
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27 mars 2019

Fausses lasagnes aux chou frisé

Une très bonne recette que, à l’occasion du test entre blogueurs »les plats uniques », j’ai trouvé sur l’agréable blog de Colinette.http://colinette56.canalblog.com/archives/2018/09/14/36701104.html Comme d’habitude j’ai été prise par le temps si bien que pour raccourcir j’ai fait cuire le chou en autocuiseur, j’ai fait cuire la viande dans le coulis de tomate, je n’ai assemblé qu’après. Et mis au four parsemer de gruyère râpé une trentaine de mn. Je suis persuadée que bien mijoté au four, ça doit bien développer les... [Lire la suite]
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19 mars 2019

Saucisses de Toulouse, pommes de terre et carottes

Avec cette recette je participe au « test entre blogueurs » un groupe sur Facebook. Grands amateurs de saucisses cette idée est parfaite. Je l’ai chipée sur le blog de Vanessa  « la popote de petitbohnium, je n’ai rien changé à la recette si ce n’est que j’ai fait cuire au cookeo plutôt qu’a la mijoteuse. je ne suis pas sûre d'être dans les clous avec cette recette.........Ma dernière participation venait déjà du blog de Vanessa. De toute façon on a aimé...................!!   Pour 6 gourmands : 6... [Lire la suite]
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13 novembre 2018

Escalopes de poulet à la cancoillotte WW ( Cookeo )

Je l’ai piqué à « la cuisine de BOOMY » délicieuse comme toujours, rapide avec le cookeo, que du bonheur.. !!!!!!!!!!!!!!! je n’ai rien changé … Pour 4 pers / 5 pp par pers / pour 110 gr de poulet 1SPLiberte  4 escalopes de poulet ½ oignon 1 bouillon cube de volaille 100 ml vin blanc 150 ml d’eau 60 gr de cancoillotte 1 cs maïzena sel, poivre Lancer le cookeo en mode dorer. Pendant le préchauffage émincer l’oignon et le rajouter dans la cocotte. Rajouter également les escalopes et laisser... [Lire la suite]
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29 mars 2016

Pâtes à l'avocat, au cervelas et carottes

Pour 4 personnes Une recette WW que j’ai trouvé chez « gwladys cooking » elle m’a tout de suite fait de l’œil. Je n’ai pas de cookéo donc j’ai fait « normal » allez faire un tour chez « gwladys cooking » pour trouver toutes les données de la cuisson au cookéo. Ingrédients: 160 g de pâtes crues 150 g de chair d'avocat 100 g de cervelas 1 coeur de bouillon légumes 400 g de carottes 150 g de courgettes 350 ml d'eau Sel et poivre  Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet. ... [Lire la suite]
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22 février 2016

Blanquette de saumon et son blé

Coucou me revoilà !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mon absence a été courte vous ne vous en êtes peut-être même pas aperçu…………………… !!!!!!!!!!!!!!!!!! Quand internet nous lâche……………… nous sommes coupés du monde…………….. !!!! ma réparation a été très rapide… un grand coup de chapeau à « FREE » . Reprenons là où nous en étions !!!!!!!!!!!!! Aujourd’hui, jour de poisson et pour ne pas toujours manger du poisson cuit au court bouillon, je cherche dans les recettes que j’ai mis de côté, celle-ci me convient bien. Le... [Lire la suite]
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16 février 2016

One-pot Pâtes, poulet et brocoli

One pot : nouveau mot pour moi, si j’ai bien compris çà veut dire que tout cuit en même temps dans le même plat. Moins de vaisselle, moins de surveillance ……………. En un mot : tout pour plaire ……………. Et chez moi ………………….Les pâtes ……………… tiennent une grande place………………….. !!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients / pour 6 personnes 500 g de pâtes 400 g de fleurettes de brocoli 500 g d’escalopes de poulet 1 gousse d’ail 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de coulis de tomate 700 ml de lait 230 ml de bouillon... [Lire la suite]
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01 février 2016

Filet de porc aux lentilles WW

Il y a un bon moment que je n’ai pas cuisiner une idée à Sonia……… »la cuisine de Boomy »………… !!!!! vite je répare………… !!!!!!!!!!! pour moi, les lentilles c’est une grande histoire d’amour. Cette recette est délicieuse. Pour 4 pers / 7 pp par pers pour 150 gr de lentilles et 100 gr de viande 1 rôti de porc dans le filet de 1 kg environ (pour c’est du filet mignon) 260 gr de lentilles vertes 2 carottes 1 petit oignon 1 bouillon cube de légumes 1 bouquet garni Sel, poivre 2 CS crème à 15 % de mg Emincer... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Porc caramélisé aux cacahuètes ww

Du porc à la chinoise ? oui un peu, bien caramélisé. Ça fonctionne bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nombre de parts : 4 parts Temps de préparation : 2 heures (au réfrigérateur) Temps de cuisson : 15 minutes Calories : 473 Kcal | ProPoints : 13 Ingrédients : - 500 g de porc coupé en bouchées - 30 g de cacahuètes - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 pouce de gingembre - Coriandre Préparation : Deux heures avant : Préparez la sauce en mélangeant le miel, la... [Lire la suite]
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18 janvier 2016

Boudin blanc aux châtaignes et frites

Au moment des fêtes, on mange toujours un peu de boudins blancs, je voulais l’accompagner différemment, histoire de changer un peu. Voilà qui est fait et c’était délicieux… !!!!!!!!! Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Pour les échalotes : 7 échalotes 2 CS d’huile d’olive 4 pincées de sel Poivre 1 CC de sucre Pour les boudins : 6 boudins blancs 200 gr de marrons cuits 1CS d’huile Sel, poivre Pour les frites : 3 pommes de terre Eplucher les échalotes et les émincer.... [Lire la suite]
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